음식 작물은 무엇입니까?

식량 작물은 사람이나 동물이 주로 섭취하는 목적으로 자란 식물입니다. 이 정의는 식용 작물을 야생 식용 식물, 방목 재료 및 다른 목적으로 사용되는 식용 식품과 분리합니다. 상점에서 구입 한 과일, 야채 및 곡물 기반 식품의 대부분이이 범주에서 시작되었습니다. 이것은 유용한 재배 식물의 세 가지 주요 부문 중 하나를 구성하며 다른 두 가지는 야생 식물과 비 식량 작물입니다.

음식 작물과 다른 식물을 구별하는 두 가지 기본 기준이 있습니다. 첫 번째는 사람이 고의로 심어 놓거나 돌보아야하고, 두 번째는 주로 음식에 사용해야한다는 것입니다. 이 두 가지 요소는 모두이 용어의 절대 요구 사항입니다.

첫 번째는 주로 식용 작물과 식용 야생 작물을 분리하는 데 사용됩니다. 기본적 으로이 기준은 정원에서 자란 양파는 식량 작물이지만 숲에서 뽑은 양파는 야생 작물입니다. 이 규칙의 유일한 회색 영역은 식물의 재배 및 관리를 기반으로합니다. 사람이 야생 딸기를 골랐다면 야생 작물 일 것입니다. 그 사람이 잡초를 치우고 같은 덤불 주위에 울타리를 만들면 식량 작물로 전환 될 수 있습니다.

두 번째 주요 요소는 식물을 음식에 사용해야합니다. 식물에서 수확 한 유용한 물질의 절반 이상이 동물이나 인간에게 먹이를주기 위해 사용된다면 식물은 음식입니다. 식물은 명칭을 바꾸지 않고 옥수수 시럽 생성과 같은 상당한 가공을 거칠 수 있습니다. 이 규칙은 담배와 같이 먹지 않는 작물과 소비 될 수있는 식물을 분리하지만, 에탄올을 만드는 데 사용되는 옥수수와 같이 음식에는 사용하지 않는 식물을 분리합니다.

농업가들은 유용한 식물을 음식, 비 식품 및 야생의 세 가지 범주로 나눕니다. 이 세 가지 유용한 그룹 이외에도 폐수 공장이라고하는 하나의 주요 비 유용한 그룹과 여러 특수 그룹이 있습니다. 성가신 식물은 말 그대로 유용하지 않으며 사람이 원하지 않는 지역에서 자라는 식물입니다. 이 분류는 게 그라스에서 야생 장미에 이르기까지 모든 것을 정확하게 포함 할 수 있습니다.

다른 두 유용한 그룹은 식량 작물과 크게 얽혀 있습니다. 비 식량 작물은 첫 번째 기준을 공유하지만 두 번째 기준은 공유하지 않습니다. 이것은 사람들이 의도적으로 자라지 만 먹지는 않는다는 것을 의미합니다. 이 식물들은면에서 대마, 바이오 폴리머로 가공하기 위해 재배 된 감자에 이르기까지 어떤 것이 든 될 수 있습니다. 야생 작물은 음식 일 수도 있고 비 식품 일 수도 있지만 의도적으로 재배하거나 돌볼 수는 없습니다.