Was sind Nahrungspflanzen?
Nahrungspflanzen sind alle Pflanzen, die absichtlich angebaut werden, um von Menschen oder Tieren gefressen zu werden. Diese Definition trennt eine Nahrungspflanze von wildlebender essbarer Vegetation, Weidematerial und essbarer Nahrung, die für andere Zwecke verwendet wird. Die überwiegende Mehrheit der im Laden gekauften Früchte, Gemüse und Lebensmittel auf Getreidebasis begann in dieser Kategorie. Dies ist eine der drei Hauptabteilungen von Nutzpflanzen, die anderen beiden sind Wildpflanzen und Non-Food-Pflanzen.
Es gibt zwei grundlegende Kriterien, die Nahrungspflanzen von anderen Pflanzen unterscheiden. Das erste ist, dass eine Person sie absichtlich anpflanzen und / oder pflegen muss, und das zweite ist, dass sie hauptsächlich für Lebensmittel verwendet werden müssen. Beide Faktoren sind absolute Voraussetzungen für die Laufzeit.
Die erste wird hauptsächlich zur Trennung von Nahrungspflanzen von essbaren Wildpflanzen verwendet. Im Grunde bedeutet dieses Kriterium, dass Zwiebeln, die in einem Garten angebaut werden, eine Nahrungspflanze sind, während solche, die im Wald gepflückt werden, eine Wildpflanze sind. Die einzige Grauzone in dieser Regel basiert auf dem Anbau und der Pflege einer Pflanze. Wenn eine Person wilde Beeren pflücken würde, wäre dies eine wilde Ernte. Wenn diese Person das Unkraut beseitigt und einen Zaun um die gleichen Büsche errichtet, kann dies zu einer Nahrungspflanze werden.
Der zweite wichtige Faktor erfordert, dass die Pflanze für Lebensmittel verwendet wird. Wenn mehr als die Hälfte des Nutzmaterials einer Pflanze zur Fütterung von Tieren oder Menschen verwendet wird, handelt es sich bei der Pflanze um Lebensmittel. Die Anlage kann einer erheblichen Verarbeitung unterzogen werden, beispielsweise der Erzeugung von Maissirup, ohne dass die Bezeichnung geändert wird. Diese Regel trennt nicht verzehrte Kulturen wie Tabak und Pflanzen, die konsumiert werden könnten, aber nicht für Lebensmittel verwendet werden, wie Mais, der zur Herstellung von Ethanol verwendet wird.
Landwirte teilen Nutzpflanzen in drei große Kategorien ein: Nahrung, Nichtnahrung und Wild. Zusätzlich zu diesen drei nützlichen Gruppen gibt es eine einzige bedeutende nicht nützliche Gruppe, die als störende Pflanzen bezeichnet wird, sowie mehrere spezialisierte Gruppen. Eine lästige Pflanze ist buchstäblich alles, was nicht nützlich ist und in einem Gebiet wächst, in dem eine Person es nicht will. Diese Klassifizierung könnte alles von Krabbengras bis Wildrosen mit gleicher Genauigkeit abdecken.
Die anderen beiden nützlichen Gruppen sind stark mit Nahrungspflanzen verwoben. Non-Food-Kulturen teilen das erste, aber nicht das zweite Kriterium. Das bedeutet, dass die Leute sie absichtlich anbauen, aber nicht essen. Diese Pflanzen könnten alles sein, von Baumwolle über Hanf bis hin zu Kartoffeln, die zur Verarbeitung zu Biopolymeren angebaut werden. Wildpflanzen können Lebensmittel oder Nichtlebensmittel sein, aber sie können nicht absichtlich angebaut oder gepflegt werden.