Skip to main content

Hvad er madafgrøder?

Madafgrøder er alle planter, der med vilje dyrkes med det primære formål at blive spist af mennesker eller dyr.Denne definition adskiller en madafgrøde fra vild spiselig vegetation, græsningsmateriale og spiselig mad, der bruges til andre formål.Langt de fleste butikskøbte frugter, grøntsager og kornbaserede fødevarer startede i denne kategori.Dette udgør en af de tre hovedafdelinger af nyttige voksende planter, hvor de to andre er vilde planter og ikke-fødevareafgrøder.

Der er to grundlæggende kriterier, der adskiller fødevareafgrøder fra andre planter.Den første er, at en person med vilje skal plante og/eller pleje dem, og den anden er, at de primært skal bruges til mad.Begge disse faktorer er absolutte krav til udtrykket.

Den første bruges primært til at adskille madafgrøder fra spiselige vilde afgrøder.Grundlæggende gør dette kriterium en linje, der siger, at løg, der er dyrket i en have, er en madafgrøde, men dem, der er plukket i skoven, er en vild afgrøde.Det eneste grå område i denne regel er baseret på dyrkning og pleje af en plante.Hvis en person plukkede vilde bær, ville de være en vild afgrøde;Hvis denne person ryddet ukrudtet og byggede et hegn omkring de samme buske, kan det overgå til en fødevareafgrøde.

Den anden vigtigste faktor kræver, at planten bruges til mad.Hvis mere end halvdelen af det nyttige materiale, der er høstet fra en plante, bruges til at fodre enten dyr eller mennesker, er planten mad.Anlægget kan gennemgå en betydelig behandling, såsom oprettelse af majs sirup, uden at ændre betegnelsen.Denne regel adskiller afgrøder, der ikke spises, såsom tobak og planter, der kunne forbruges, men ikke bruges til mad, såsom majs, der bruges til at fremstille ethanol.

Landbrugsmænd adskiller nyttige planter i tre brede kategorier: mad, ikke-mad og vild.Ud over disse tre nyttige grupper er der en enkelt større ikke-rystende gruppe kaldet generplanter samt flere specialiserede grupper.En generende plante er bogstaveligt talt alt, hvad der ikke er nyttigt og vokser i et område, hvor en person ikke ønsker det.Denne klassificering kunne dække alt fra crabgrass til vilde roser med lige nøjagtighed.

De to andre nyttige grupper flettes kraftigt sammen med madafgrøder.Ikke-madafgrøder deler de første kriterier, men ikke det andet.Dette betyder, at folk med vilje dyrker dem, men spiser dem ikke.Disse planter kunne være alt fra bomuld til hamp til kartofler dyrket til at behandle til biopolymerer.Vilde afgrøder kan være mad eller ikke-mad, men de kan ikke med vilje dyrkes eller plejes.