어업 산업은 무엇입니까?

어업 산업에는 소비자 사용을 위해 물고기를 잡고 준비하고 판매하는 것이 포함됩니다. 이 산업은 상업적 어선에서 바다에서 어부에서 시작하지만 수확 수단을 위해 자체 어류 문화를 재배하는 내륙 국가도 포함 할 것입니다. 그런 다음 어획량은 추가 처리 및 포장을 위해 전송되며, 여기에는 가공 된 필레 및 기타 조각을 분리하여 여러 산업으로 보낼 수 있습니다. 마지막으로, 완제품은 전 세계 해산물 시장과 제조업체로 운송되어 어업 산업의 제품이 실제 소비자를 충족시킨다. 오늘날의 낚시 트롤러는 우리 조상들이 사용하는 데 익숙한 겸손한 보트와는 거리가 멀으며, 심해 낚시는 더 이상 가장 큰 캐치에서 긁어 올리는 행운에 의존하지 않습니다. 많은 선박에는 물고기를 그리는 생선 어트랙션 장치가 장착되어 있습니다.어선 근처에, 물고기가 범위 내에 있으면 지갑 세인 그물이 일반적으로 캐치를 이끌어 내기 위해 사용됩니다. 심해 낚시는 세계 해산물의 가장 큰 공급원이지만, 많은 국가들이 물고기 수확을 실험하는 것을 시작했습니다.

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일단 캐치가 확보되면 일반적으로 가능한 한 빨리 분포로 처리됩니다. 어류 가공은 생선을 청소하고 자르는 물고기 처리로 분류 할 수 있으며, 물고기 제품 제조, 집중적으로 가공 된 상품의 준비는 통조림 참치, 애완 동물 사료 및 기타 부산물을 좋아합니다. 일부 어업 산업 거인은 바다에서 해산물을 가공하고 가공 제품을 포장을 위해 땅으로 가져 오는 공장 선박을 가지고 있으며, 다른 어업은 포장을 위해 땅으로 가져 오는 반면, 다른 어업은 포장을 위해 땅으로 가져 오는 반면, 다른 어업은 포장을 위해 토지로 가져와 전통적인 전통으로 가공 및 패키지를 가져 오기 위해 토지로 돌아갑니다.벽돌과 박격포 공장.

궁극적으로, 물고기 가공에 대한 두 가지 접근 방식의 목표는 시장을위한 캐치를 준비하는 것입니다. 도매 해산물 시장, 소매점 또는 남은 물고기 제품을 필러로 사용하는 비즈니스. 해산물을 가공 및 포장 한 후 각 회사는 제품을 최종 목적지로 운송해야합니다. 어류 또는 가공 된 어류 제품의 운송은 해산물 제품이 신선한 온도 이하로 유지되어야하기 때문에 어류 산업에서 가장 복잡한 과제 중 하나입니다.

문제를 복잡하게하기 위해 다른 유형의 해산물마다 냉장 요구 사항이 다르므로 혼합 위탁을 물류 악몽으로 만듭니다. 어류 산업에서 가장 소중한 소비자 인 고급 레스토랑은 대금을 지불하기 때문에 종종 추가 운송 요구 사항이 있습니다. 예를 들어, 스시 레스토랑은 때때로 그들의 물고기가 라이브로 전달되었다고 주장하며, 이는 정말로 섬세한 교통 과제입니다.어업 산업 내에서.