최고의 기선 팬을 어떻게 선택합니까?

다양한 유형의 증기선 팬이 있으며, 일부는 특정 스타일의 요리를 위해 다른 것보다 더 좋습니다. 최고의 기선 팬은 요리하는 사람의 특정 요구를 충족시키는 것입니다. 스토브 탑 기선 삽입물은 야채에 사용할 수 있지만 쌀을 김이 나는 데 어려움이 있습니다. 대나무 증기선은 다양한 종류의 음식에 편리 할 수 ​​있지만 청소하기가 어려울 수 있습니다. 보다 전문화 된 기선 팬은 생선과 같은 단일 특정 목적으로 사용할 수 있지만 훨씬 우수한 방식으로 그렇게 할 수 있습니다.

스토브 탑 스팀 팬은 편의성과 유연성을 제공하기 때문에 인기있는 선택입니다. 이것들은 일반적인 스토브 팟 냄비처럼 보이지만 상단에 맞고 구멍이 뚫린 두 번째 팬이 있습니다. 스토브 탑 증기선 팬은 야채를 정기적으로 스팀과 다른 음식을 가끔 증기하는 사람에게 가장 적합한 솔루션 일 수 있습니다. 그것은 홀을 통해 떨어질 수있는 섬세한 음식이나 쌀과 같은 작은 음식과 잘 어울리지 않습니다.

드문 경우에 일부 음식 만 증기하고 전체 팬에 투자하고 싶지 않은 사람들의 경우 기선 인서트 만 구입할 수 있습니다. 이것들은 평평하고 얕은 요리가 바닥에 구멍이 있고 바닥에는 작은 다리가 있습니다. 그들은 거의 모든 팬에 맞고 고체 식품을 잘 찍을 수 있지만 전체 증기선 팬의 다양성이 부족합니다.

대나무 증기선 팬은 일반 냄비 위에 놓기 위해 설계되었습니다. 다양한 종류의 요리, 끈적 끈적한 쌀에 사용할 수 있습니다. 약간의주의를 기울이면 생선과 거의 다른 요리에 사용할 수 있습니다. 대나무 증기선을 선택하기 전에 두 가지 고려 사항은 종종 크게 크지 않으며 다공성 서비스는 청소하기가 어려울 수 있다는 것입니다. 광범위한 용도로 일부 대나무 증기선도 시간이 지남에 따라 분리되기 시작할 수 있습니다.

요리 할 시간이 많지 않으면 전자 레인지 증기선이 최선의 선택이 될 수 있습니다. 결과는 a항상 일관되지는 않으며, 일반적으로 빨리 요리하는 찐 품목에 잘 작동합니다. 전자 레인지 증기선으로 조리 시간이 길어지면 증기가 아닌 전자 레인지로 음식을 직접 요리 할 수 ​​있습니다.

스팀이 매일 요리의 심각한 부분이라면 작업을보다 쉽게 ​​만드는 데 도움이되는 몇 가지 옵션이 있습니다. 버너 공간을 차지하지 않는 자체 포함 된 전기 증기선을 사용할 수 있습니다. 또한 물을 매우 빠르게 끓여서 일관된 온도를 유지할 수있는 상업용 기선이 있습니다. 마지막으로, 특수 증기선은 핫도그, 생선 또는 조개류와 같은 한 가지 종류의 음식으로 만 구입할 수 있습니다.