최고의 포트 디캔터를 어떻게 선택합니까?

포트 디캔터는 포트 병의 모든 내용을 보유 할 수있는 한 잘 작동하며 항공기를 공기에 들어가기 위해 공기가 디캔터에 들어갈 수있는 충분한 공간을 제공합니다. 사용 가능한 여러 디자인이 있지만 대부분은 평평한 바닥과 좁은 상단의 기본 디자인을 기반으로합니다. 최고의 것을 선택하는 것은 당신이 좋아하는 디자인을 찾고 품질이 좋은 재료를 찾고 포트의 맛을 그대로 유지하는 것입니다.

포트 디캔터는 포트의 가장 훌륭한 필터링 된 내용을 고정하는 데 사용됩니다. 발효 과정에서 포트는 마시기에 바람직하지 않은 퇴적물 층을 형성합니다. 병은 전통적으로 한 시간 정도 똑바로 똑바로 방치 된 다음 내용물이 포트 디캔터에 조심스럽게 부어집니다. 이것은 병 안에 퇴적물을 유지합니다.

포트 디캔터의 일반적인 디자인 중 하나는 Hoggett Decanter로 알려져 있습니다. hoggets에는 좁은 상단과 둥근 바닥이있어 나무 나 다른 재료로 만든 바닥에 배치됩니다.디캔터는베이스에 넣지 않는 한 테이블 위에 놓을 수 없습니다. 이것은 포트 디캔터가베이스없이 테이블 주위를 통과하는 전통에서 비롯되어 테이블 주위에 끝날 때까지 내려 놓을 수없고 모든 사람들이 일부를 가졌습니다. 이런 식으로 아무도 "hog it"할 수 없으므로 이름이 있습니다.

전통을 따르고 싶지 않거나 전통을 따라갈 수있는 디캔터를 원하지 않는 사람들에게는 평평한 바닥을 제공하는 많은 디자인이 있습니다. 디자인에 관계없이 대부분의 디캔터는 컷 글래스 또는 크리스탈로 만들어집니다. 우아하게 보이는 것 외에도 이러한 재료는 항구의 맛에 영향을 미치지 않기 때문입니다. 양질의 포트 디캔터는 입이 좁아서 항구가 숨을 쉴 수 있습니다. 즉, 공기가 풍미를 향상시키고 쉽게 부어집니다.

일부 포트 디캔터에는 화면이나 다른 필터가있는 상단이 있습니다. 이것은 다른 레이어를 추가합니다퇴적물을 필터링하는 과정. 포트를 부을 수 있도록 필터를 위에두면 와인을 더 폭기시킵니다. 상단의 기능에 관계없이, 대부분의 디캔터는 오랫동안 오랫동안 남아있을 경우 포트 위에 올리는 플러그와 함께 제공됩니다.