치즈 으깬 감자는 무엇입니까?

치즈 으깬 감자는 평범한 으깬 감자의 변형입니다. 이 감자를 만들기 위해 치즈는 요리 한 수제 또는 인스턴트 으깬 감자에 첨가됩니다. 체다와 아메리칸을 포함한 여러 가지 유형의 치즈를 사용할 수 있습니다. 다진 마늘이나 베이컨 조각과 같은 다른 성분들도 첨가 할 수 있습니다. 그런 다음 위에 추가 치즈를 뿌릴 수 있습니다.

수제 치즈 으깬 감자는 감자 전체로 만들어집니다. 대부분의 사람들은 요리하기 전에 감자를 껍질을 벗기는 것을 선호하지만 맛과 질감을 추가하기 위해 껍질을 남겨 두십시오. 감자는 보통 끓기 전에 큰 덩어리로 자릅니다. 감자가 부드러워지면 배수, 크림과 버터와 섞이고 큰 포크 또는 감자 으깨기로 으깬다. 그들은 크리미아 믹서를 위해 전기 믹서로 구타를 할 수 있습니다.

인스턴트 으깬 감자는 또한 치즈 으깬 감자를 만드는 데 사용될 수 있으며,이 옵션은 일반적으로 약간 단순하고 시간 소비가 적습니다.잉. 말린 감자 플레이크는 일반적으로 요리하기 전에 우유, 물 및 버터와 혼합됩니다. 치즈는 평범한 인스턴트 으깬 감자에 첨가 될 수 있지만 일부 인스턴트 감자는 이미 첨가 된 치즈 향이 함께 제공됩니다.

거의 모든 종류의 치즈를 사용하여 치즈 으깬 감자를 만드는 데 사용될 수 있지만 체다와 미국인이 일반적으로 가장 일반적입니다. 스위스 치즈, 파마산 치즈, 염소 치즈 및 모짜렐라 치즈도 사용할 수 있습니다. 딱딱한 치즈는 일반적으로 뜨거운 으깬 감자에 첨가되기 전에 파쇄되거나 격리됩니다. 크림 치즈를 포함한 부드러운 치즈는 일반적으로 단순히 덩어리로자를 수 있습니다. 치즈는 일반적으로 감자와 완전히 녹고 섞일 때까지 매우 뜨거운 으깬 감자로 교반됩니다.

향미를 추가하기 위해 다른 성분을 치즈 으깬 감자에 첨가 할 수도 있습니다. 다진 마늘과 요리 된 양파는 예를 들어 인기있는 추가 기능입니다. 요리 된 베이컨 조각, 다진 c두드러기와 사워 크림은 구운 감자 변화를 위해 첨가 할 수 있습니다.

다른 으깬 감자 요리와 마찬가지로 치즈 으깬 감자는 뜨겁습니다. 여분의 강판 또는 파쇄 된 치즈는 색상과 맛을 더하기 위해 위에 뿌릴 수 있습니다. 다른 으깬 감자와는 달리 치즈 으깬 감자는 보통 옆에 그레이비와 함께 제공되지 않습니다.