초콜릿 딱딱함은 무엇입니까?

초콜릿 딱딱함은 퍼프 쌀 시리얼, 가루 설탕, 말린 코코넛, 야채 지방 단축 및 코코아 가루로 만든 호주 스낵 식품입니다. 디저트를 만드는 데 많은 시간이나 준비가 필요하지 않으며, 이는 생일 파티 및 학교 기능과 같은 어린이 모임을 위해 호주인들 사이에서 인기있는 요리를 만듭니다. 또한 저렴합니다.

초콜릿 딱정벌레 레시피는 1937 년 12 월 호주 여성 주간 에 처음으로 등장했습니다. 부풀어 오른 쌀 시리얼의 상자에는 레시피가 포함될 수 있습니다. 호주에서 친숙한 레시피는 일반적으로 특정 브랜드의 시리얼 및 단축을 요구하지만 다른 브랜드는 사용될 수 있습니다.

일부 레시피는 야채 지방 단축 대신 코코넛 오일을 요구하거나 단축을 이용할 수 없으면 요리를 대체 할 수 있습니다. 초콜릿 칩은 단축과 코코아 가루가 모두 남지 않으면 초콜릿 딱딱이를 만드는 데 사용될 수 있지만이 변형은 약간 있습니다.다른 맛. 다른 성분 인 가루 설탕은 일부 지역에서 착빙 설탕 또는 제과 설탕으로 알려져있을 수 있습니다.

초콜릿 딱딱한 준비는 빠르고 쉽습니다. 시리얼, 설탕, 코코아 및 코코넛은 큰 그릇에 섞여 있습니다. 버터 블록처럼 포장 된 단축은 스토브의 저열로 녹습니다. 완전히 녹은 후에는 다른 성분이 저어지기 전에 몇 분 동안 식히도록 허용해야합니다.

성분은 코코넛 오일로 잘 코팅되어야하므로 철저히 혼합해야합니다. 그런 다음 혼합물의 숟가락을 별도의 컵 케이크 라이너에 넣습니다. 그런 다음 초콜릿 딱딱이가 굳어 질 때까지 냉장됩니다. 전형적인 레시피는 24 인분을 만듭니다.

초콜릿 크래클의 특별한 변형은 온라인으로 찾을 수 있습니다. 그중에는 야채 FA의 사용을 제거하는 흰색 크리스마스 딱딱한 조리법이 있습니다.T 단축 및 코코아 가루. 일부 레시피에는 건포도, 무화과, 크랜베리 ​​또는 견과류와 같은 성분이 포함됩니다. 저지방 버전도 제공됩니다.