훈제 아몬드는 무엇입니까?

훈제 아몬드는 연기가 자욱하거나 구운 맛을 만들기 위해 특정 방식으로 가공 된 전체 아몬드입니다. 온화한 아몬드는 다양한 맛 프로파일을 제공하기 위해 다양한 방법으로 가공 할 수있는 너트입니다. 흡연은 견과류 및 기타 음식에 더 많은 맛을 주입하는 인기있는 방법이며, 소매 식품으로 제공되는 아몬드에 종종 적용됩니다.

아몬드를 흡연하는 방법은 제조사가 이용할 수있는 장비와 생 아몬드를 향상시키기위한 전반적인 전략에 따라 다릅니다. 로스팅 전략에서 개인은 화염 위로 팬이나 쿠키 시트에 아몬드를 요리합니다. 이러한 유형의 흡연은 종종 간단한 화재 구덩이보다 비공식적으로 수행되는 경우, 대규모 제조업체는 공장 장비를 사용하여 최종 제품을 만들 것입니다.

아몬드를 처리하는 다른 사람들은 일부는 차가운 흡연이라고하는 기술을 사용할 수 있습니다. 차가운 흡연은 추위 또는 냉장 환경에서 훨씬 느린 흡연 과정을 포함합니다. 연기는 불에서 나와야하기 때문에 차가운 스모크G는 이들과 다른 견과류를 피우는보다 정교하고 도전적인 방법 중 하나를 나타냅니다.

아몬드 흡연의 일부 방법에는 아몬드를 타는 목재 칩 또는 기타 재료에 근접하게 배치하는 것이 포함될 수 있습니다. 다른 종류의 목재는 다양한 맛 결과에 사용될 수 있습니다. 대조적으로, 일부 제조업체는 인공 흡연 전략을 사용하여 훈제 아몬드 제품을 생산합니다. 액체 향료는 시뮬레이션 된 훈제 맛을 만드는 데 사용될 수 있습니다. 인공적으로 훈제 된 제품은 일반적으로 이전에 논의 된 방식으로 진정으로 담배를 피운 제품보다 제품의 품질이 낮은 제품으로 간주됩니다.

훈제 아몬드 외에도이 견과류는 이제 다른 맛의 많은 상점에서 제공됩니다. 여기에는 바베큐, 카레, 핫 머스타드, 와사비 및 다양한 코팅으로 전체 아몬드를 먼지로 뿌려 만든 기타 강한 맛이 포함됩니다. 이 제품들은 종종 개인을 돕는 것을 목표로합니다감자 칩이나 다른 가공 칩과 같은 가공 간식을 아몬드, 간단한 전체 음식으로 대체합니다.

훈제 아몬드의 또 다른 이점은 보관입니다. 일반적으로 흡연 음식은 덜 부패하기 쉽고 수세기 동안 음식을 보존하는 방법이었습니다. 또한, 견과류는 상대적으로 부패하기 쉬우므로 훈제 아몬드조차도 유한 유한 유적 수명이 있습니다. 흡연 아몬드는 너트의 생명 선반을 작은 마진으로 연장 할 수 있습니다.