요리사 모자의 다른 유형은 무엇입니까?

원래 요리사 모자의 기원은 미스터리에 가려져 있습니다.이 모자가 왕실 부엌에 처음 나타 났을 때 정확히 아무도 모르기 때문입니다. 아마도 가장 잘 알려진 요리사 모자는 프랑스어로 Toqe 또는 "Toque Blanche"로 알려져 있습니다. 이 모자가 원래 개발되었는지 정확히 알지 못하는 사람은 없지만,이 키가 크고 뻣뻣한 흑인없는 모자는 인기 있고 숙련 된 요리사가 19 세기 프랑스에서 공식 요리사 유니폼으로 통합되었습니다. 토크는 오늘날 전 세계 요리사가 착용했지만 플레어 토크 모자, 비니, 베레모, 두개골 캡, 플라스틱 보닛 및 야구 모자와 같은 다른 요리사 모자가 나타났습니다. 모자의 종류에 관계없이 모든 요리사 모자는 같은 목적을 가지고 있습니다. 음식과 요리사 용품에서 머리카락과 땀을 흘리십시오.

요리사는 일반적으로 부엌에서 음식을 요리하는 전문가로 정의되지만보다 구체적으로 요리사는 요리 예술에서 훈련되고 경험이있는 숙련 된 전문 요리사입니다. 진정한 요리사가 있습니다E 모자, 토크. 토크는 주름을 잡거나 플레어 상단을 가질 수 있지만,이 특별한 유형의 헤드 기어는 요리사를 차별화시켜 다른 일꾼들 사이에서 부엌에서 자신의 전문적인 입지를 나타냅니다. 요리 예술을 능숙하게 훈련시키고 전문적인 환경에서 일하는 요리사는 유니폼의 일부로 비니 나 야구 모자를 착용하지 않습니다.

토크는 약 228mm (228mm) ~ 12 인치 (305mm) 높이이며 전통적으로 흰색입니다. 일부 토크 셰프 모자가 주름을 잡습니다. 주름은 요리사의 기술을 보여줍니다. 모자에 더 많은 주름이 많을수록 요리사가 부엌에서 가지고있는 경험과 선배가 더 많습니다. 전통은 100 주름이 100 개의 주름이 계란을 요리하는 100 가지 방법에 대한 셰프의 숙달에 대한 보상이라고 말하면서 탁월한 기술을 보여주는 모자를 보여줍니다. 일부 지역에서는 주름 수 대신 더 큰 모자가 요리 우월성을 나타냅니다.

in보다 비공식적 인 환경에서, 메인 쿡은 교육받은 전문 요리사로 교육을 받고 인증되지 않았지만 요리사라고 할 수 있습니다. 짧은 주문 요리사는 탄성 밴드로 머리에 고정 된 비니 또는 플라스틱 보닛을 착용 할 수 있습니다. 이러한 유니폼은 오늘날의 더 캐주얼 한 주방 환경에서 요리사 모자로 간주 될 수 있습니다. 일부 비니는 카스 퀴 트 (Casquette)라고 불리는 챙을 자랑합니다.

다른 유형의 비공식 요리사 모자로는 피자를 만들어내는 이탈리아 인이 착용하는 인기있는 헤드 피스 인 Beret이 포함됩니다. 세계 대전 이후 인기있는 두개골 모자와 주둔지 모자는 다른 유형의 비공식 요리사 모자이지만,이 모자는 일반적으로 군사 또는 캐주얼 식당 환경에서 볼 수 있습니다. 야구 모자는 요리사들에게 인기있는 모자가되었습니다. 현대적인 헤드 기어는 폴로 셔츠 및 데님 진 레이블과 마찬가지로 디자이너를 자랑하는 제휴사 또는 공급 업체의 상징 또는 로고가 포함될 수 있습니다.