다른 유형의 젤리 디저트는 무엇입니까?

젤리 디저트의 유형에는 젤라틴 기반 간식부터 혼자 먹거나 구운 식품 및 사탕으로 먹는 스프레드에 이르기까지 다양한 품목이 포함됩니다. 영국과 아일랜드에서 "젤리"라고 불리는 젤라틴은 다양한 성형 디저트, 일반적으로 과일 맛의 다목적 기초 역할을합니다. 부드러운 스프레드에는 젤리, 잼 및 보존제뿐만 아니라 과일 버터 및 마멀레이드가 포함됩니다. 이 상품은 일반적으로 다양한 페이스트리, 쿠키 및 케이크의 토핑 또는 충전재로 사용됩니다. 또 다른 변형은 젤리 캔디 (Jelly Candy)입니다. 젤리 캔디 (Jelly Candy)는 일반적으로 단독으로 먹는다. 비록 달콤한 간식에 포함될 수있다. 이 간식은 일반적으로 영국과 아일랜드에서 "젤리"로 알려져 있으며, 이는 특정 유형의 과일 스프레드와 관련이 있으며, Jello® 브랜드의 인기로 인해 북미의 "젤로"로 알려져 있습니다. 다양한 젤라틴 디저트는 분말 형태를 뜨거운 술에 녹여서 만들 수 있습니다.이드를 한 다음 냉각하여 설정합니다. 자연 및 인공 과일 맛은 곰팡이로 만든 크림 같은 커스터드 같은 디저트를위한 유제품 성분뿐만 아니라 덩어리 또는 모양으로자를 수 있습니다.

젤리 디저트에는 일반적으로 다양한 유형의 과일 스프레드가 포함됩니다. 북아메리카에서 "젤리"는 과일 주스, 펙틴 및 설탕을 혼합하여 요리하여 모양을 유지하지만 퍼질 수있는 명확한 물질을 만듭니다. 젤리는 다른 재료 중에서 허브, 차 및 와인으로 만들 수 있습니다. 잼에는 부드럽고 두꺼운 젤리 텍스처로 조리 된 실제 과일 조각이 들어 있으며, 보존은 식별 가능한 덩어리를 유지하고 덜 퍼질 수있는 일관성을 갖습니다. 느리게 익힌 과일과 설탕은 불투명 과일 버터로 만들 수 있으며, 마멀레이드는 달콤한 감귤 껍질과 펄프를 요리하여 만들어졌습니다.

이 스프레드는 젤리 디저트에서 토핑과 충전재로 가장 많이 사용됩니다. 더ghnuts, 달콤한 빵 및 롤에는 때때로 잼이나 젤리가 주입됩니다. 쿠키에는 두껍고 끈적 끈적한 토핑을 위해 베이킹하기 전에 덩어리가 위에 놓일 수 있습니다. 케이크에는 하나 이상의 과일 스프레드 층이 포함될 수 있으며, 보존 및 과일 버터는 레시피에 따라 더 풍부하거나 두꺼운 디저트에 사용될 수 있습니다.

많은 젤리 사탕은 혼자 먹거나 케이크, 파이 또는 쿠키에 포함될 수 있습니다. 구미 곰, 벌레 또는 기타 형태는 핑거 푸드 디저트로 제공되며 아이스크림 토핑 또는 케이크를 장식하는 데 사용될 수 있습니다. 젤리 빈도 비슷한 방식으로 사용됩니다. 이 품목 중 하나는 젤라틴 또는 과일 스프레드와 함께 사용하여 퇴폐적 인 젤리 디저트를 만들 수 있습니다.