구운 브리 페이스트리는 무엇입니까?

브리 치즈 라운드와 냉동 또는 냉장 페이스트리 패키지를 위해 알 수있는 도달 범위를 조리하여 손님을 무릎에 데려 오는 전채 요리를 만듭니다. 구운 브리 페이스트리는 준비하기 가장 쉬운 전채 중 하나이지만 크림 같은 치즈와 바삭 바삭한 생과자의 균형은 여왕에게 우아함을 암시합니다. 이 맛있는 선견인 간식의 달콤하고 풍미있는 버전은 모두 스냅으로 만들 수 있습니다.

수십 개의 레시피는 온라인이지만, 영리한 요리사는 약간의 개인적인 창의성이 구운 브리 페이스 트리를 초래할 수 있다는 것을 알고 있습니다. 전용 페이스트리 쿡은 치즈 라운드가 채워질 수있는 수제 퍼프 페이스트리, 필로 또는 비스킷 반죽을 채찍질하는 데 아무런 문제가 없지만, 시간이 적은 시간을 가진 사람들은 냉장 또는 냉동 식품 부서에서 서비스 가능한 버전을 구입할 수 있습니다. 반죽을 배치하고 치즈 (껍질 등)를 놓고 아기처럼 휘젓는 데 1 분 밖에 걸리지 않습니다.

가정 요리사는 포장하기 전에 치즈 위에 하나 이상의 신선한 허브를 배치하여 구운 브리 페이스 트리에 대한이 가장 기본적인 접근 방식을 활기차게 할 수 있습니다. 대안 적으로, 모든 종류의 과일 보존으로 브리 라운드를 겹치면 더 달콤한 간식이 생길 수 있습니다. 오븐에 튀어 나오기 전에 작은 메이플 시럽은이 버전을 더 좋게 만듭니다. 달콤한 치아를 가진 식당과 더 풍미있는 식사 스타터를 선호하는 요리사의 경우, 과일 보존은 측면에서 제공 될 수 있으며 시럽은 생략 할 수 있습니다.

브리 라운드 꼭대기에 말린 과일, 견과류 및 신선한 허브를 믹싱하면 휴가 용의 구운 브리 페이스트리가됩니다. 말린 체리, 크랜베리 ​​또는 살구는 토스트, 은색 아몬드 또는 다진 호두, 허브 노트를 위해 로즈마리 또는 바질과 잘 어울립니다. 다진 생강은 놀라고 좋아하는 사람들을 위해 Zing을 추가합니다.

풍미있는 박을 선호하는 요리사에게에드 브리 페이스트리 (Ed Brie Fastry), 작은 양파와 신선한 또는 말린 허브로 볶은 버튼 버섯으로 치즈를 토핑하면 트릭을 수행합니다. 다른 풍미있는 가능성으로는 오븐에 구운 가지, 고추 또는 마늘 정향이 있습니다. 얇은 조각 또는 2 개의 프로 시우 토, 훈제 햄 또는 베이컨은 또 다른 풍미있는 옵션이며, 약간의 말린 토마토는 구식 BLT를 연상시키는 구운 브리 페이스트리를 초래할 것입니다.