플랫 피쉬 란 무엇입니까?

Flatfish는 pleuronectiformes의 순서로 물고기입니다. 물고기는 매우 이례적이며 귀중한 음식 물고기 일뿐 만 아니라 Flatfish는 강렬한 과학적 조사의 대상이기도합니다. 물고기가 진정으로 기괴한 것처럼 보이기 때문에 확실히 플랫 피쉬와의 만남은 결코 잊혀지지 않습니다. 많은 종들도 매우 맛이 좋으며, Flatfish는 레스토랑 메뉴와 Fishmongers의 경우 공통적 인 포용성으로 만듭니다.

Flatfish는 완벽하게 평범한 삶을 살기 시작합니다. 그들이 처음에 부화 할 때, 그들은 지구상의 다른 많은 동물들처럼 양측 대칭입니다. 그러나, 성숙함에 따라, 플랫 피쉬는 천천히 측면으로 압축되고, 그들의 몸은 변화를 겪어 측면에서 수영을 시작합니다. 플랫 피쉬는 바다 바닥에 살기 때문에이 적응은 눈 중 하나가 본질적으로 쓸모가 없게 만들 것입니다. 다행히도 자연은 구조에옵니다. 플랫 피쉬가 눈을 이동 시켰기 때문입니다. 그들이 성숙함에 따라 한 눈은 천천히 T의 상단으로 이동합니다.그는 물고기가 몸의 한쪽면에서 양쪽 눈으로 끝나도록 낚시를합니다.

일반적으로 평평한 피쉬의 맹목적인면은 창백하고 윗면은 어둡거나 얼룩 져 있습니다. 이러한 색상 적응은 위장을 지원합니다. 물고기가 완전히 성숙 해지면, 그들은 그들의 삶을 살고 있기 때문에 대칭과는 거리가 멀다. 많은 플랫 피쉬도 압축되어 있기 때문에 매우 독특 해 보입니다. 실제로, 그들은 몸이 약간 찌그러진 외관을 가지고 있기 때문에로드 킬에 바람직하지 않은 비유를 받았습니다.

플랫 피쉬의 착색은 모래 또는 바위 바위의 물 바닥을 따라 감폐 할 수있게합니다. 의심 할 여지가없는 요리는 오버 헤드로 표류하는 것이 쉬운 먹이가됩니다. 이상한 신체 형태를 고려하여 물고기는 다소 빨리 움직일 수 있습니다. 어부들은 고리와 선으로 플랫 피쉬를 잡거나 그물로 준설을 통해 잡을 수 있습니다. 준설은 환경 적으로 친구가 아닙니다그러나 해양 환경을 심하게 방해함에 따라

평평한 것으로 간주되는 약 500 종의 물고기가 있습니다. 이 중에서도 under, 밑창, hali 치, 터보트, dabs 및 plaice가 음식 물고기들에게 가장 인기있는 것 중 하나입니다. 많은 플랫 피쉬는 또한 지속적으로 수확되거나 농사를 지으며 어업 산업에 관심이있는 사람들에게 훌륭한 생태 학적 선택을합니다. 물고기는 흰 살이있는 경향이 있으며, 이는 매우 부드럽고 벗겨 질 수 있습니다. 광범위한 종을 감안할 때, 레몬 딜 소스와 같은 소스와 함께 굽는 것부터 구운 것까지, 구운 것, 구운에 이르기까지 평평한 피쉬를 준비하고 양념하는 방법에는 여러 가지가 있습니다.