Saury는 무엇입니까?

Saury는 길고 가늘고 칼 같은 물고기이며 세계의 열대 및 온대 바다에서 발견됩니다. 그들은 가족 Scomberesocidae에 속하며 얇은 몸뿐만 아니라 물 표면 근처에 머무르는 경향으로 특징 지어집니다. 그들은 물 밖으로 뛰어 내릴뿐만 아니라 짧은 거리를 위해 그 꼭대기를 따라 훑어 볼 수 있습니다. 이 작은 바다 물고기는 일본과 한국 요리의 일반적인 구성 요소입니다.

대서양 소리의 큰 학교는 스칸디나비아 남쪽에서 아프리카 서해안, 기니 만까지 미국 동부와 유럽 서해안의 해수에서 찾을 수 있습니다. Saury 가족 의이 지점에있는 회원들은 길쭉한 주둥이와 날카 롭고 작은 이빨을 가지고 있습니다. 위 또는 아래에서 볼 때,이 물고기는 은색 배와 녹색 등으로 위장됩니다. 그들은 물의 표면에서 작은 물고기를 먹이고 밝은 조명을 간단하게 사용하여 어부의 그물에 유혹됩니다.큰 학교를 유치합니다.

Gracile Lizardfish, Slender Saury 및 Slender Grinner로도 알려진 Gracile Saury는 Central Pacific과 Indo-West의 열대 바닷물에 위치하고 있으며 호주 북부 해안에서 찾을 수 있습니다. 이 Saury는 일반적으로 길이가 약 11 인치 (약 11 인치)보다 크지 않습니다. 그것은 큰 입에서 설명적인 이름과 입을 닫을 때에도 노출되는 날카로운 치아에서 얻습니다. 신체의 상단을 따라 빨간색과 갈색 얼룩이있는 옅은 색이 바닥을 따라 흰색으로 흰색으로 흰색으로 흰색으로 표시된 Gracile Saury는 꼬리에 독특한 검은 얼룩이 있습니다.

는 가을 몇 달 동안 전통적으로 낚시를하고 잡히기 때문에

는 초밥에서 가장 일반적으로 사용되는 유형입니다. 태평양 출신이며 일본과 중국의 해역에서 미국 서해안까지 발견되었습니다.이 길고 나이프 같은 물고기의 수천 톤이 계절마다 잡히는 것입니다. 구운 또는 생생한 Saury는 반짝이는 비늘과 비린 냄새와 맛으로 인해 가난한 사람의 물고기로 여겨졌습니다. 어퍼와 사무라이 계급의 구성원들은 그것들을 먹지 않지만, 풍부함과 빠른 재생산 률이 경제적 인 선택이기 때문에 부분적으로 인기를 유지하고 있습니다.