스페인 고등어는 무엇입니까?

때때로 대서양 스페인 고등어라고도하는 스페인 고등어는 물고기의 한 종류입니다. 그것은 일반적으로 녹색과 은색이며, 배에 노란 반점이있는 색상입니다. 이 물고기의 대부분은 무게가 1.36kg (1.36kg)을 초과하지 않으며 3 피트 (90cm)까지 자랄 수 있습니다. 스페인 고등어의 과학적 이름은 Scomberomorus maculatus입니다. 그리스어 단어 maculatus 는 물고기의 몸의 반점을 언급 한 것입니다.

스페인 고등어의 지리적 분포는 일반적으로 북미 해역에서 카리브해까지 다양합니다. 이 고등어의 인구는 플로리다 주에서 가장 풍부하며 대서양과 멕시코만 해안에서 가장 풍부합니다. 그들은 일반적으로 열대 또는 아열대 해수를 선호하며 수온이 68 ° F (20 ° C) 이하의 지역에서는 일반적으로 발견되지 않습니다. 고등어는 때때로 노바 스코샤 (Nova Scotia)만큼 북쪽으로 모험을 할 수 있지만 일반적으로 겨울이 시작되기 전에 남쪽으로 이주합니다.

스페인 고등어는 보통 큰 학교를 여행하며 물의 꼭대기 근처에 머무르는 것을 선호합니다. 그들은 참치 물고기와 밀접한 관련이 있으며 일반적으로 매우 빠르고 강력한 수영 선수입니다. 남성과 여성 스페인 고등어는 생애 2 년째까지 성적인 성숙에 도달합니다. 산란은 지리적 위치에 따라 4 월과 10 월 사이에 발생할 가능성이 높습니다. 따뜻한 물에서 계란은 배치 된 후 약 25 시간 후에 부화 할 수 있습니다.

청어 및 정어리와 같은 작은 물고기는 평균 스페인 고등어 다이어트의 일부입니다. 상어 및 병 슬로스 돌고래와 같은 더 큰 물고기는 스페인 고등어를 먹이에 넣습니다. 1980 년대에 스페인 고등어 인구는 남획으로 인해 줄어들고있었습니다. 결과적으로, 숫자를 늘리기 위해 할당량이 마련되었습니다. 고리 낚시 낚시는 일반적으로 아가미 네트를 사용하여 수행되지만 훅 앤 라인, 트랩 네트 및 비치 세인도사용.

많은 사람들은 스페인 고등어가 풍부한 풍미와 확고한 육체로 인해 최고의 시음 유형의 고등어 중 하나라고 생각합니다. 맛은 숭어 또는 황새치의 맛과 비교할 수 있습니다. 이 고등어는 또한 오메가 -3 산의 좋은 공급원입니다. 이 유형의 물고기에는 높은 수준의 수은을 포함 할 수 있으며, 일반적으로 성인이 한 달에 두 번 이상 먹는 것이 권장되지 않습니다. 12 세 미만의 어린이는 일반적으로 한 달에 한 번 이상의 서빙을하지 않는 것이 좋습니다.