그라운드 아이비는 무엇입니까?
과학적으로 Glechoma Hederacea 로 알려진
Ground Ivy는 대부분의 유럽과 북아메리카에서 지상 덮개로 자라는 작은 잎이 많은 식물입니다. 잎의 모양은 일반적인 아이비 식물과 비슷합니다. 그러나 그라운드 아이비는 민트 가족의 일원이며 모든 종류의 아이비와 생물학적으로 관련이 없습니다. 그것은 열린 공간을 침범하는 경향이 있으며 잔디밭과 정원에서 근절하기가 매우 어려울 수 있습니다. 많은 사람들은 식물이 잡초에 지나지 않는다고 생각하지만 민트와의 연결은 많은 요리와 의약 용도도 많이 있다는 것을 의미합니다.
그라운드 아이비의 일반적인 가명에는 크리핑 찰리, 런 어웨이 로빈, 고양이 풋, 알레호프가 포함됩니다. 처음 두 가지는 식물의 빠른 성장을 참조합니다. 그것은 일반적으로 일주일 만에 열린 들판이나 땅을 추월 할 수 있으며, 땅 표면 아래의 뿌리 줄기로 재현하기 때문에 죽이기가 매우 어려울 수 있습니다. 잔디 깎거나 자릅니다식물의 머리 전체조차도 일반적으로 지하 성장을 죽이지 않습니다.
“Catsfoot”이름은 땅 아이비 잎의 모양을 참조하며, 이는 종종 고양이의 작은 발과 비교됩니다. 잎은 정사각형 줄기로 고정되어 있으며 일반적으로 봄에 1 년에 한 번 꽃이 피어냅니다. 꽃은 일반적으로 라벤더에서 어두운 자주색으로 색상이며 3 개의 클러스터에서 발생하는 경향이 있습니다. 그것들은 관형이며 작은 트럼펫과 같은 모양입니다.
종종 토지 소유자에게 귀찮은 일이지만 Ground Ivy는 항상 악의적 인 것은 아닙니다. 대부분의 농업 역사가들은 유럽 정착민들이 요리 및 의약 목적으로 허브를 사용하여 북아메리카에 작물로 소개했다고 생각합니다. 최근 몇 년 동안 만 귀찮은 시점까지 전파되었습니다.
그라운드 아이비의 가장 초기 용도 중 하나는 맥주 제작에서 홉의 선구자였습니다. 브루어스는 분쇄 된 잎을 사용하여 비트를 추가합니다발효 된 맥주에 대한 테러와 성격. 홉은 나중에 아이비 잎을 대체 한 나중에 소개 였지만,“alehoof”라는 이름은 여전히이 초기 목적으로 다시 들었습니다.
땅 아이비 잎은 때때로 차로 양조되었습니다. 아이비 잎 차는 많은 사람들이 가벼운 의약 효과, 특히 혼잡과 염증이 관련된 곳에서 믿는 것으로 여겨집니다. 그것의 잎은 또한 날로 먹을 수 있으며 많은 샐러드에 독특한 추가를 할 수 있습니다. 식물에는 맘이 있고 때로는 후추 맛이 있지만 초과로 사용하면 압도 할 수 있습니다.
땅 아이비를 찾는 가장 일반적인 장소 중 일부는 야생, 미지의 땅, 황무지 및 버려진 부지에 있습니다. 식물은 식용이지만 일반적으로 그 근원과 주변 환경이 알려지지 않으면 야생에서 구한 것이 권장되지 않습니다. 땅의 살충제와 독소는 식물의 잎을 오염시킬 수 있으며, 이는 섭취하면 질병과 기타 부작용으로 이어질 수 있습니다.