Mochi는 무엇입니까?

Mochi는 특별히 처리 된 쌀로 만든 일본 요리로 인기있는 전통 음식입니다. 그것은 종종 둥근 케이크 나 롤빵의 형태로 제시되며, 전통적으로 새해에 교환되지만, 음식의 인기는 일본과 세계의 일부 지역에서 신선하고 얼어 붙은 형태로 제공되었다. 많은 전문 상점에서 모치를 공급하며, 일본의 큰 지역 사회를 가진 주요 도시에서도 얻을 수 있습니다.

모치를 만들기 위해 짧은 곡물 glutinous 또는 끈적 끈적한 쌀은 밤새 몸을 담그고 요리하고 끈적 끈적한 페이스트에 뿌려졌습니다. 페이스트는 단순한 둥근 빵부터 복잡한 관상용 페이스트리에 이르기까지 다양한 모양으로 성형되어 있으며, 그 중 일부는 Lotus Root 및 Sweet Red Bean 페이스트와 같은 달콤한 충전재로 채워져 있습니다. Mochi는 종종 과일이나 꽃으로 장식되어 있습니다. 특히 생일과 새해와 같은 축하 행사에서 선물로 교환 될 때

신선한 Mochi는 일반적으로 요리하고 다양한 소스로 따뜻하게 제공됩니다. 증기 및끓으거나 끓는 것은 모두 그릴과 함께 일본에서 인기있는 준비입니다. 구운 경우, 비정상적인 대접이 될 수 있습니다. 오븐에 퍼지는 경향이 있으며, 담그는 소스를 쉽게 흡수하는 흥미롭게 짜여진 음식을 만듭니다. 신선한 Mochi는 종종 쉽게 성형하여 구매 한 후 며칠 내에 요리하거나 냉동해야합니다.

Mochi는 평범한 프레젠테이션뿐만 아니라 다양한 요리에 나타납니다. Mochi에 동봉 된 아이스크림은 인기있는 일본 디저트 치료법이며 종종 수프에 사용됩니다. 수프에 따라, 모키는 특별히 맛과 구운 것일 수 있으며, 평범한 만두 형태로 남겨져 수프와 함께 요리하고 질감을 제공 할 수 있습니다. 달콤한 충전재로 채워질뿐만 아니라 삶은 야채 또는 절인 야채로 채워질 수 있습니다.

상점에서 Mochi를 찾을 때 소비자는 더 맛이 좋기 때문에 가능한 경우 신선하게 구입해야합니다. 만료 될 수 있고 사람들은 쇼를 할 수 있습니다ULD는 변색 된 표본을 피하십시오. Mochi는 매우 끈적 거리며 때로는 식당에 대한 위험한 결과를 얻을 수 있습니다. 경험이없는 먹는 사람은 잠재적 인 질식 위험을 피하기 위해 작은 물기를 고수하기를 원할 수 있습니다. 조심스럽게 먹을 때 Mochi는 일본 전통 음식의 흥미로운 맛이 될 수 있으며 맛있습니다.