건포도 주스는 무엇입니까?

건포도 주스는 농축 건포도 추출물입니다. 물에 건포도를 담그기 위해 건포도를 담그고 다양한 화합물을 침출 한 다음 생성 된 액체를 증발시켜 농축 주스를 생성합니다. 이 추출물에는 다양한 용도가 있으며, 그 중 다수는 본질적으로 상업적이지만 일부 사람들은 가정 요리 나식이 보충제로 사용합니다. 건포도 주스는 상업용 과자를 공급하는 회사들로부터 대량으로 구입할 수 있으며, 건강 식품점과 일부 시장에서 소량으로 찾을 수 있습니다.

건포도 주스의 개념은 조금 이상하게 보일 수 있습니다. 그러나 건포도 주스는 포도 주스와 같은 것이 아닙니다. 건포도가 탈수되기 때문에 주스는 포도 주스보다 물이 적고 농축 된 물질이 높습니다. 일반적으로 달콤한 품종의 포도가 건포도를 만드는 데 사용되기 때문에 강하게 달콤합니다.그리고 그들의 설탕 함량은 탈수에 의해 증가한다.

건포도 주스의 가장 일반적인 용도 중 하나는 상업적으로 생산 된 구운 식품, 사탕 및 기타 음식의 모든 천연 색의 공급원입니다. 그것은 또한 온화한 자연적인 방부제이므로 천연 제품으로 식품을 생산하려는 회사는 특히 빵에 사용할 수 있습니다. 그것은 또한 설탕 대체물로 사용되어 강렬한 단맛을 활용하며 구운 제품의 수분을 유지하고 결합제 역할을하는 데 도움이 될 수 있습니다.

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이론적으로 건포도 주스도 똑바로 섭취 할 수 있습니다. 아이스크림과 구운 식품에 시럽으로 이슬비를 내거나 독립형 보충제로 섭취 할 수 있습니다. 여기에는 다른식이 미네랄 중에서도 많은 양의 티아민, 니아신, 엽산, 비타민 B6 및 비타민 B12가 포함되어 있습니다. 가정 요리사는 또한 음식, 특히 요리사와 같은 물건의 자연 단맛과 방부제 능력을 활용할 수 있습니다.그들이 먼 곳으로 배송하고 싶은 ies.

건포도 주스의 색은 앰버에서 짙은 갈색마다 다르며 증발 시간에 따라 두껍게 얇을 수 있습니다. 그것은 자연적인 방부제이기 때문에, 주스는 올바른 조건 하에서 유지 될 때 장기간 지속되어야합니다. 빛이없는 시원하고 건조한 장소가 이상적입니다.