Vegemite 란 무엇입니까?

Vegemite는 양조자 효모, 야채 및 향신료의 추출물로 만든 빵으로 퍼져 있습니다. Kraft®에서 제조하는 뉴질랜드 및 호주와 가장 밀접한 관련이 있습니다. Vegemite는 이러한 유형의 첫 번째 스프레드가 아닙니다. 호주에 대한 우선 호주 제조, 영국은 Marmite를 가지고 있었고 스위스는 Cenovis라고 불리는 비슷한 스프레드를 가졌습니다.

Marmite는 1910 년 이전에 개발 및 제조되었습니다. 반대로 Cyril P. Callister 박사는 1923 년에 Vegemite를 만들었습니다. 처음에는 Vegemite라고 불렸지만 1928 년에 이름이 Parwill으로 변경되었지만 영국에서 수출 된 가장 인기있는 Marmite를 대체하려는 노력이었습니다. Parwill의 판매를 확대하기 위해“Marmite ender in parwill”이 채택되었습니다.

Parwill은 1935 년 Vegemite로 이름이 바뀌 었으며 그 이후 호주 시장을 개최하는 데 성공했습니다. 또한 영국에서도 잘 팔리고 때로는 Marmite를 능가합니다. Vegemite는 미국에서 수입을 판매하는 상점에서 찾을 수 있습니다.제품이지만 찾기가 어려울 수 있습니다. 이로 인해 미국은 엽산이나 엽산을 첨가제로 함유했기 때문에 미국이 Vegemite의 판매를 금지했다는 도시 전설로 이어졌습니다. 식품의 약국에는 Vegemite의 판매를 금지 할 계획도없고 계획도 없었습니다.

아마도 Vegemite가 부족한 것에 대한 더 적절한 설명은 맛이 획득 한 것입니다. 그것은 많은 미국인들에게 호소하지 않는 신맛, 다소 쓴 맛과 매우 짠 맛이 있습니다. 실제로 호주인과 뉴질랜드 사람들도 신경 쓰지 않는 많은 호주인과 뉴질랜드 사람들이 많이 있습니다. 그럼에도 불구하고 Vegemite는 종종 호주의 국가 음식으로 간주됩니다.

Vegemite는 종종 토스트 또는 샌드위치에 스프레드로 사용됩니다. 그것은“Land Down Under”에서 호주 밴드 맨 맨 맨 맨 (Australian Band Men)의 유명한 참조에 영감을주었습니다. 라인은 다음과 같이 말합니다.

k래프트는 현재 Vegemite를 임신 한 엄마에게 건강하고 훌륭한 간식으로 광고합니다. 약 1 티스푼 또는 5 그램의 1 인분은 엽산 또는 엽산의 권장 일일 수당 (RDA)의 30%를 가지고 있으며, 이는 특히 임신을 시도하는 여성에게 중요한 영양소입니다. 엽산의 RDA를 임신하기 전에 엽산의 RDA를 복용하는 여성은 다양한 선천적 결함을 가진 어린이를 지니는 발병률이 훨씬 낮습니다.

Vegemite는 지방이 적으며 우유 한 잔과 같은 나트륨 함량을 포함합니다. 따라서 그것은 상당히 짠 맛이지만 나트륨이나 지방은 실제로 높지 않습니다. 여러 B 비타민의 좋은 공급원이지만 Vegemite는 단백질이 특히 높지 않습니다. 그 자체로 빵과 함께 제공되는 것은 반드시 단백질 풍부한 식사를 만들지는 않습니다.