Orange Cheesecake는 무엇입니까?

오렌지 치즈 케이크는 풍미 나 시각적 매력을 위해 오렌지 감귤 과일을 사용하는 특정 종류의 치즈 케이크 디저트입니다. 많은 사회에서 치즈 케이크는 전통 디저트, 오렌지 치즈 케이크는 가장 일반적인 과일 맛이 아닙니다. Cherry Cheesecake는 감귤류 과일을 사용하는 것이 맛 프로파일에서 매우 뚜렷한 대비를 제공하는 감귤류 기반 치즈 케이크보다 일반적입니다. Orange Cheesecake의 많은 레시피는 Orange를 맛 인핸서가 아니라 주로 시각적으로 매력적인 장식으로 사용합니다.

일반적인 오렌지 치즈 케이크에는 실제 또는 인공 오렌지 성분이 포함됩니다. 일부 치즈 케이크 레시피는 치즈 케이크 위에 있거나 케이크 내부로 구운 실제 주황색 조각을 사용합니다. 다른 레시피는 오렌지 껍질의 작은 부스러기 인 오렌지 풍미를 사용합니다. 오렌지 치즈 케이크의 일부 대안에는 단순히 오렌지색과 인공 오렌지 향이있는 액체 또는 지상 인공 화합물이 포함됩니다. 많은이러한 유형의 오렌지 치즈 케이크 중에는 대리석 프레젠테이션이 있으며, 여기서 오렌지색 요소의 정맥은 흰색 케이크를 통과합니다.

다양한 유형의 오렌지가 일반적으로 오렌지 치즈 케이크에서 사용됩니다. 이 중 하나는 만다린 오렌지입니다. 이 오렌지의 더 작고 달콤한 전체 조각은 치즈 케이크를 잘 보완합니다. 이 디저트에 사용되는 다른 이국적인 형태의 오렌지에는 혈액 오렌지가 있습니다. 이러한 레시피 중 다수에서 오렌지는 얇게 썰어 케이크의 상단 표면을 가로 질러 퍼집니다. 또한 시럽으로 건조되거나 보존 될 수 있습니다.

다른 유형의 치즈 케이크와 마찬가지로 오렌지 치즈 케이크에는 일반적으로 그레이엄 크래커 또는 다른 부서지기 쉬운 요소로 만든 빵 껍질이 있습니다. 케이크의 내부 부분은 종종 크림 치즈와 버터와 같은 다른 유제품뿐만 아니라 계란과 향료로 만들어집니다. 이 믹스는 특정 레시피에 따라 구워진 다음 차가워집니다. 다른 형태처럼치즈 케이크의 S, 오렌지 치즈 케이크는 냉각 된 후에도 냉장을 냉장해야하며 종종 차갑게 제공됩니다.

오렌지 치즈 케이크는 종종 초콜릿, 체리 또는 기타 과일 향과 같은 다른 맛의 치즈 케이크와 함께 단일 조각으로 제공되는 "버라이어티 팩"의 일부입니다. 이 제품의 일부 버전은 오렌지 구성 요소가있는 냉동 디저트의 이름을 딴 치즈 케이크의 "Sherbet"풍미로 알려져 있습니다. 오렌지 맛과 유제품의 조합은 특히 미국 디저트 요리 내에서 고전적인 제품입니다.