펩티드 분자량은 무엇입니까?

펩티드 분자량은 펩타이드 분자의 평균 질량의 비를 탄소 12 원자의 12 분의 1로 나눈 비율로부터 유도 된 단위가없는 수이다. 펩타이드 분자량은 또한 펩타이드의 1 몰로 설명 될 수있다 몰 (mole)은 분자량과 동일한 양의 펩티드이다. 따라서 프롤린의 아미노산 무게는 예를 들어 97.12이므로 프롤린 1 몰은 물질 97.12g과 같습니다.

분자량이 분자 성분의 농도를 결정하는데 사용될 수 있기 때문에, 펩티드 합성과 같은 공정에서 펩티드 분자량을 아는 것이 중요하다. 예를 들어, 한 성분의 분자량이 50이고 다른 성분의 분자량이 100 인 경우, 제 2 화합물의 분자는 제 1 화합물의 분자량의 2 배이다. 그것들이 모두 같은 그램으로 결합된다면, 저중량 화합물은 혼합물에 존재하는 분자의 두 배가 될 것입니다. 왜냐하면 그것들은 무게가 절반 밖에되지 않기 때문입니다. 50/50 농도 대신에 대략 66의 농도가있을 것입니다 / 33.

분자량 분석기 소프트웨어는 계산이 복잡 할 수 있기 때문에 종종 펩티드 분자량 수를 계산하는 데 사용됩니다. 펩티드를 구성하는 아미노산 서열을 설명하기 위해 다양한 화학 원소 분자량이있을뿐만 아니라 고려해야 할 다른 요인들도있다. 단백질 자체에 대한 몰 흡수 계수뿐만 아니라 물과 관련한 소수성 및 친수성 특성이 작용한다. 펩타이드 분자량으로부터 펩타이드의 부피를 결정할 때, 몰에 얼마나 많은 분자가 존재 하는지를 나타내는 아보가드로 수 (Avogadro 's number)도 사용해야한다.

아미노산은 펩티드의 빌딩 블록입니다. 가장 작은 분자 글리신의 경우 57.05의 가장 큰 분자 인 아르기닌의 경우 156.19까지의 실제 분자량 빼기 물인 잔류 분자량으로부터 시작합니다. 둘 이상의 아미노산이 조합 될 때, 펩티드 분자량 계산기는 종종 새로운 분자량을 결정하기 위해 사용된다.

정확한 펩타이드 분자량을 결정하는 것은 다양한 연구에서 중요한 응용 분야입니다. 예를 들어, 저 분자량 펩티드가 생물학에서 중요한 조절제라는 증거가있다. 이 펩타이드를 함유 한 호르몬은 뇌, 신경계 및 위장관과 같은 신체 부위에서 활동합니다.