O que é o peso molecular peptídico?

O peso molecular do

peptídeo é um número sem unidades derivadas da proporção de uma massa média de uma molécula de peptídeo dividida por um segundo segundo a massa de um átomo de carbono 12. O peso molecular peptídico também pode ser descrito como uma mole do peptídeo em gramas, como uma mole é uma quantidade do moldio. Portanto, como o peso de aminoácidos da prolina, por exemplo, é 97,12, uma mole de prolina é igual a 97,12 gramas da substância. Por exemplo, se um componente tivesse um peso molecular de 50 e outro tivesse um peso molecular de 100, as moléculas no segundo composto pesariam duas vezes mais do que as do primeiro composto. Se ambos fossem combinados em gramas iguais, o composto de menor peso teria o dobro de moléculas presentes na mistura,Como eles pesavam apenas metade e, em vez de uma concentração de 50/50, haveria uma concentração de aproximadamente 66/33.

O software do analisador de peso molecular é frequentemente usado para calcular o número de peso molecular peptídico, pois os cálculos podem ser complicados de outra forma. Não há apenas uma variedade de pesos moleculares de elementos químicos para explicar em sequências de aminoácidos que compõem peptídeos, mas também há outros fatores a serem considerados. As qualidades hidrofóbicas e hidrofílicas em relação à água entram em jogo, bem como os coeficientes de absorção molar para as próprias proteínas. O número de Avogadro, que representa quantas moléculas existem em uma toupeira, também devem ser usadas ao determinar o volume de um peptídeo do peso molecular peptídico.

aminoácidos são os blocos de construção para peptídeos. Eles variam de um peso molecular de resíduos, que é o peso real menosER, de 57,05 para a menor molécula, glicina, até 156,19 para a maior molécula, arginina. Quando dois ou mais aminoácidos são combinados, uma calculadora de peso molecular peptídica é frequentemente usada para determinar o novo peso molecular.

Determinar um peso molecular peptídico preciso tem aplicações importantes em uma variedade de pesquisas. As evidências mostram, por exemplo, que os peptídeos de baixo peso molecular são reguladores importantes na biologia. Os hormônios que contêm esses peptídeos são ativos em regiões do corpo, como o cérebro, o sistema nervoso e o trato gastrointestinal.