바 가제트의 다른 유형은 무엇입니까?
시장에는 수많은 바 도구가 있습니다. 일부는 상업용 바에 만 실용적이며 다른 일부는 가정용 및 상업용으로 적합합니다. 바 도구에는 음료 재료를 준비하고 음료를 만들기위한 도구와 기기뿐만 아니라 바를보다 쉽게 관리 할 수있는 항목이 포함됩니다. 대부분의 경우 바 액세서리의 사용은 개별 바텐더에게 달려 있으며, 일부는 가젯과 도구를 많이 사용하는 반면, 일부는 미니멀리스트 방식을 선호합니다.
많은 상업용 바 및 일부 홈 바는 특수 가전 제품에 의존합니다. 얼음이 차가운 음료에 종종 첨가되는 미국에서는 많은 바에 자동 제빙기가 설치되어 있습니다. 상업용 바는 일반적으로 실제로 바에 내장 된 대용량 제빙기를 사용하지만 가정용 바 소유자는 카운터 탑 모델을 사용할 수 있습니다. 모든 바에서 냉동 또는 블렌드 음료를 제공하는 것은 아니지만 일반적으로 얼음을 분쇄 할 수있는 믹서기가있는 음료입니다. 고급 칵테일 바에서 종종 발견되는 또 다른 바기구는 특수 칵테일을위한 신선한 주스를 준비하는 데 사용되는 전기 과즙입니다.
대부분 상용 바 뒤에있는 다른 고급 기기 및 바 도구에는 청량 음료, 토닉 수 및 소다수를 빠르게 분배 할 수있는 소다 총이 포함됩니다. 역류 주류 병 디스펜서는 바텐더가 적포도주와 적포도주를 적절한 온도에서 유지하는 주류 부어 및 특수 와인 냉장고를 빠르고 정확하게 측정 할 수 있도록합니다. 그러나 일부 상업용 바는이 멋진 가제트를 피하고 얼음으로 가득 찬 음료 욕조를 사용하여 화이트 와인과 핑크 와인을 저장하고 바텐더에게 바의 앞쪽에 스피드 레일이라는 간단한 선반을 제공합니다. 일반적으로 사용되는 영혼.
상업용 및 가정용 바 뒤에서 찾을 수있는 표준 바 도구 및 도구에는 음료 혼합 용 칵테일 셰이커, 오랫동안 다루는 칵테일 스푼 및 타래 송곳이 포함됩니다. 다른 도구로는 칵테일, 바 나이프 및 칵테일 셰이커와 함께 사용하기위한 스트레이너를 준비 할 때 과일을 으깨는 데 사용되는 둥근 끝이있는 두꺼운 스틱 인 머들러가 있습니다. 과일을 칵테일 준비에 자주 사용하는 경우, 바텐더는 일반적으로 과일을 자르고 비틀기 위해 레몬, 올리브, 마라 스키 노 체리와 같은 장식물을 분리하고 보관하기위한 단면 용기가 필요한 날카로운 나이프가 필요합니다. 바에서 준비한 음료의 종류에 따라 바 소유자는 바텐더가 유리 테두리에 적용 할 수 있도록 소금과 설탕이 들어있는 특수 용기를 가질 수 있습니다.