Jaké jsou různé typy barových gadgetů?

Na trhu existuje mnoho barových gadgetů. Některé jsou praktické pouze pro komerční bary, zatímco jiné jsou vhodné pro domácí i komerční použití. Barové gadgety zahrnují nástroje a spotřebiče pro přípravu ingrediencí nápojů a výrobu nápojů a předměty, které usnadňují správu baru. V mnoha případech je používání příslušenství BAR až na jednotlivé barmanové, přičemž některé používají mnoho gadgetů a nástrojů, zatímco jiné dávají přednost minimalistickému přístupu.

Mnoho komerčních barů a dokonce i některé domácí bary se spoléhá na speciální spotřebiče. Ve Spojených státech, kde se do studených nápojů často přidává led, je mnoho barů vybaveno automatickými výrobci ledu. Komerční bary obvykle používají vysokokapacitní výrobce ledu, kteří jsou ve skutečnosti zabudováni do baru, zatímco majitelé domácích barů mohou používat počítačový model. Ne všechny bary nabízejí zmrazené nebo smíšené nápoje, ale ty, které obvykle mají těžký mixér, který je schopen rozdrtit led po ruce. Další barové zařízení se často vyskytuje ve špičkových koktejlových tyčíchje elektrický odšťavňovač používaný k přípravě čerstvých šťáv na speciální koktejly.

Mezi další špičkové spotřebiče a barové gadgety, které se nacházejí převážně za komerční bary, patří rychlé pistole sody, které mohou rychle vydávat nealkoholické nápoje, tonickou vodu a sodovou vodu. Invertované výdejní výdejní lahve likéru umožňují barmancům rychle a přesně měřit liké likéry a speciální chladničky vína, které drží červená a bílá vína při vhodných teplotách. Některé komerční bary se však vyhýbají této fantastické pomočování a použijte nápojovou vanu, plnou ledu, k uložení bílých a růžových vín a poskytování jejich barmanů jednoduchou polici, nazývanou rychlostní kolejnici, v přední části baru pro ukládání lahví běžně používaných duchů.

Standardní barové gadgety a nástroje, které lze nalézt za komerčními i domácími bary, zahrnují koktejlové třepačky pro míchání nápojů, koktejlové lžíce s dlouhými manipulacemi a vývrtky. Mezi další nástroje patří MuddLERS, které jsou silné tyčinky se zaoblenými koncemi, které se při přípravě koktejlů, barových nožů a sítí pro použití s ​​koktejlovými třepačkami používají k rozdrcení ovoce. Pokud se ovoce často používají při přípravě koktejlů, barmani budou obvykle potřebovat ostré nože pro řezání ovoce a zvraty, jakož i řezaný nádobu pro oddělení a ukládání ozdob, jako jsou citrony, olivy a třešně Maraschino. V závislosti na typech nápojů připravených v baru mohou majitelé baru mít speciální kontejner, který obsahuje sůl a cukr pro barman, aby se mohl vztahovat na skleněné ráfky.