さまざまな種類のバーガジェットは何ですか？

市場には数多くのバーガジェットがあります。 商業用バーにのみ実用的なものもあれば、家庭用と商業用の両方に適しているものもあります。 バーガジェットには、飲み物の材料を準備して飲み物を作るためのツールと器具、およびバーの管理を容易にするアイテムが含まれています。 多くの場合、バーアクセサリーの使用は個々のバーテンダー次第であり、一部は多くのガジェットとツールを使用しますが、一部はミニマリストのアプローチを好みます。

多くの商業バー、さらには一部のホームバーは、特殊な器具に依存しています。 冷たい飲み物に氷が追加されることが多い米国では、多くのバーに自動製氷機が装備されています。 商業用のバーは通常、実際にバーに組み込まれている大容量の製氷機を使用しますが、ホームバーの所有者はカウンタートップモデルを使用できます。 すべてのバーがフローズンドリンクやブレンドドリンクを提供しているわけではありませんが、通常、手で氷を砕くことができる頑丈なブレンダーを持っているバーはありません。 ハイエンドカクテルバーでよく見られるもう1つのバー用器具は、特製カクテル用のフレッシュジュースの準備に使用される電動ジューサーです。

主に市販のバーの後ろにある他のハイエンド機器やバーガジェットには、ソフトドリンク、強壮水、ソーダ水をすばやく注ぐことができるソーダ銃があります。 倒立酒瓶ディスペンサーを使用すると、バーテンダーは、適切な温度で赤ワインと白ワインを保持する酒類や特別なワイン冷蔵庫を迅速かつ正確に測定できます。 しかし、いくつかの商業バーはこの派手な小道具を避け、白とピンクのワインを保管するために氷で満たされた飲料用浴槽を使用し、バーテンダーにバーの正面にスピードレールと呼ばれるシンプルな棚を提供します一般的に使用されるスピリッツ。

商業用と家庭用の両方のバーの背後にある標準的なバーガジェットとツールには、飲み物を混ぜるためのカクテルシェーカー、長い柄のカクテルスプーン、コルク抜きなどがあります。 その他のツールには、マドラーがあります。マドラーは、カクテル、バーナイフ、およびカクテルシェーカーで使用するストレーナーの準備で果物をマッシュアップするために使用される丸い端の太い棒です。 カクテルの準備に果物が頻繁に使用される場合、バーテンダーは通常、果物を切ったりねじったりするための鋭利なナイフと、レモン、オリーブ、マラスキーノチェリーなどの飾りを分離して保管するためのセクション化された容器を必要とします。 バーで準備される飲み物の種類によっては、バーの所有者は、バーテンダーがガラスの縁に適用するための塩と砂糖を含む特別な容器を持っている場合があります。