Verlaagt havermout de cholesterol echt?

Er wordt tegenwoordig veel aandacht besteed aan gezonde manieren om slechte cholesterol in het systeem te verlagen. Veel advertenties voor granen gemaakt met haver beweren te helpen overtollig cholesterol uit het lichaam te spoelen en dus het cholesterolgehalte terug te brengen naar een acceptabel bereik. Het feit is dat havermout een van de beste natuurlijke remedies is voor het omgaan met hoge niveaus van LDL of slechte cholesterol.

Het geheim van het vermogen van havermout om cholesterol te verlagen, heeft te maken met het vezelgehalte van het graan. Oplosbare vezels, in het bijzonder bèta-glucaan, helpen de absorptiesnelheid van cholesterol in het darmkanaal te remmen. Als gevolg hiervan is er minder kans voor LDL-cholesterol om het systeem te verstoppen en langdurig in het lichaam te blijven hangen.

Hoewel er enige meningsverschillen bestaan ​​over wat voor soort havermout of haverproduct het meest effectief is, is er algemene overeenstemming dat voedsel dat havermout als ingrediënt gebruikt, enige hulp zal bieden bij het terugbrengen van het cholesterolniveau naar een evenwichtig bereik. Gewalste haver of stalen haver wordt door velen als de beste optie beschouwd. Er zijn echter ook aanwijzingen dat zelfs het consumeren van een kom instant havermout of het genieten van een koud havermoutgraan een positief effect zal hebben.

Zelfs gesuikerde havermoutrepen die mensen vaak als ontbijt eten gebruiken als ze op de vlucht zijn of voor een snelle snack kunnen de oorzaak helpen. Natuurlijk is het caloriegehalte van deze gezoete lekkernijen hoger en is de verwerkte suiker geen goede optie voor mensen die ook hun bloedglucosewaarden in de gaten houden. Een betere optie zou zijn om te genieten van een havergraan met plakjes bananen, omdat dit het totale vezelgehalte verhoogt en de verwijdering van LDL-cholesterol uit het lichaam verbetert.

Een leuke manier om meer haverkorrels in het dagelijkse dieet te krijgen, is om bloem gemaakt van gemalen haver te gebruiken in plaats van gebleekte bloemproducten. Door bakpoeder en een kleine hoeveelheid bakpoeder aan het havermoutmeel toe te voegen, kunnen items zoals pizzabodems, taartbodems en zelfs gebakken producten worden bereid.

Hoewel veel mensen ervoor kiezen om commerciële haverproducten te gebruiken, zoals Quaker & Reg; havermout of een vergelijkbaar bekend merk, anderen kiezen ervoor om haverproducten te gebruiken die geen zoetstof of conserveermiddelen bevatten. De suikervrije en conserveermiddelvrije haverproducten zijn meestal te vinden in natuurvoedingswinkels en biologische voedingsmarkten.