Má Oatmeal opravdu nižší hladinu cholesterolu?

Dnes je velká pozornost věnována zdravým způsobům snižování špatného cholesterolu v systému. Mnoho reklam na obiloviny vyrobené s ovesem tvrdí, že pomáhá vyplavit přebytečný cholesterol z těla a tím zmírnit hladinu cholesterolu zpět na přijatelný rozsah. Faktem je, že ovesné vločky jsou jedním z nejlepších přírodních prostředků pro řešení vysoké hladiny LDL nebo špatného cholesterolu.

Schopnost ovesné vločky snižovat hladinu cholesterolu souvisí s obsahem vlákniny v zrnu. Rozpustná vláknina, konkrétně beta glukan, pomáhá inhibovat rychlost absorpce cholesterolu ve střevním traktu. Výsledkem je, že LDL cholesterol má méně příležitostí k ucpávání systému a přetrvávání v těle po dlouhou dobu.

I když existuje určitý rozdíl v názorech na to, jaký typ ovesné vločky nebo ovesného výrobku je nejúčinnější, existuje všeobecná shoda v tom, že jakékoli jídlo, které používá ovesnou moučku jako složku, poskytne určitou pomoc při opětovném dosažení vyváženého obsahu cholesterolu. Mnoho ovcí je považováno za nejlepší volbu. Existují však také důkazy, že i konzumace misky instantní ovesné vločky nebo požitek studené ovesné vločky bude mít pozitivní dopad.

I sladené ovesné tyčinky, které lidé mají tendenci používat jako snídani, když jsou na útěku nebo na rychlé občerstvení, mohou pomoci v této věci. Obsah kalorií v těchto slazených pochoutkách je samozřejmě vyšší a zpracovaný cukr není dobrou volbou pro lidi, kteří také sledují hladinu glukózy v krvi. Lepší možností by bylo těst ovesné cereálie s plátky banánů, protože to zvýší celkový obsah vlákniny a zlepší odstranění LDL cholesterolu z těla.

Jedním zábavným způsobem, jak získat více ovesného zrna do každodenní stravy, je použít mouku vyrobenou z mletého ovsa namísto bělených moučných produktů. Přidání prášku do pečiva a malého množství jedlé sody do ovesné mouky umožní připravit takové položky, jako jsou pizzy, koláčky a dokonce i pečivo.

Zatímco mnoho lidí se rozhodlo používat komerční ovesné produkty, jako je Quaker & Reg; ovesné vločky nebo podobné známé značky, jiní se rozhodnou používat ovesné výrobky, které postrádají jakýkoli typ sladidla nebo konzervačních látek. Ovesné výrobky bez cukru a konzervačních látek se obvykle nacházejí v obchodech se zdravou výživou a na trhu s biopotravinami.