Läger havregryn verkligen kolesterol?

Det finns mycket uppmärksamhet i dag på hälsosamma sätt att sänka dåligt kolesterol i systemet. Många annonser för spannmål som gjorts med havre påstår sig hjälpa till att spola överskott av kolesterol från kroppen och därmed underlätta kolesterolnivån tillbaka till ett acceptabelt intervall. Faktum är att havregryn är ett av de bästa naturläkemedlen för att hantera höga nivåer av LDL eller dåligt kolesterol.

Hemligheten för havremjöls förmåga att sänka kolesterolet har att göra med spannmålens fiberinnehåll. Löslig fiber, särskilt beta -glukan, hjälper till att hämma absorptionshastigheten för kolesterol i tarmkanalen. Som ett resultat finns det mindre möjlighet för LDL -kolesterol att täppa till systemet och dröja i kroppen under långa perioder.

Även om det finns någon åsikt om exakt vilken typ av havregryn eller havreprodukt är den mest effektiva, finns det allmän avtal om att all mat som använder havregryn som ingrediens kommer att ge lite hjälp för att föra kolesterol LEvels tillbaka till ett balanserat intervall. Rullade eller stålmalt havre anses av många vara det bästa alternativet. Det finns emellertid också bevis för att även att konsumera en skål med omedelbar havregryn eller njuta av en kall havregryn spannmål kommer att ha en positiv inverkan.

till och med sugade havregryn barer som människor tenderar att använda som frukostmat när de är på språng eller för ett snabbt mellanmål kan hjälpa till med orsaken. Naturligtvis är kaloriinnehållet i dessa sötade godbitar högre, och det bearbetade sockret är inte ett bra alternativ för människor som också tittar på deras blodglukosnivåer. Ett bättre alternativ skulle vara att njuta av en havre spannmål med skivor bananer, eftersom detta kommer att öka det totala fiberinnehållet och förbättra avlägsnandet av LDL -kolesterol från kroppen.

Ett roligt sätt att få mer havrekorn i den dagliga dieten är att använda mjöl tillverkat av mark havre snarare än blekt mjölprodukter. Lägga till bakpulver ochd En liten mängd bakpulver till havregrynmjölet kommer att göra det möjligt att förbereda föremål som pizzaskorpor, pajskorpor och till och med bakade varor.

medan många väljer att använda kommersiella havreprodukter som Quaker & Reg; Havremjöl eller ett liknande välkänt varumärke, andra väljer att använda havreprodukter som saknar alla typer av sötningsmedel eller konserveringsmedel. De socker- och konserveringsfria havreprodukterna finns vanligtvis på hälsokostbutiker och ekologiska livsmedelsmarknader.