Wat zijn de symptomen van lactose-intolerantie?
Mensen zijn een van de weinige soorten die melk blijven drinken tot in de kindertijd. Als gevolg hiervan kan lactose-intolerantie of een onvermogen om melkproducten te verteren voorkomen. De meeste volwassenen vertonen op volwassen leeftijd enkele symptomen van lactose-intolerantie, waaronder een opgeblazen gevoel, gas en diarree.
Symptomen van lactose-intolerantie bij baby's kunnen al vanaf de geboorte aanwezig zijn. Een opgeblazen gevoel, buikpijn, onrust, diarree en ontroostbaar huilen zijn enkele symptomen die baby's kunnen vertonen. Deze aandoening kan leiden tot uitdroging, slechte gewichtstoename, zwakte en langzame groei als deze niet snel wordt behandeld. Wanneer deze symptomen aanwezig zijn, worden moeders meestal aangemoedigd om hun baby's moedermelk, sojamelk of een ander alternatief voor melk te geven.
Hoewel sommige medicijnen en darmziekten lactose-intolerantie kunnen veroorzaken, zijn veel menselijke lichamen gewoon niet in staat om lactose als volwassenen te verteren. Wereldwijd lijdt 75 procent van de volwassen bevolking op zijn minst aan enige tekenen en symptomen van lactose-intolerantie. Wanneer ze zich voordoen, kunnen deze symptomen oplaaien tussen 30 minuten tot twee uur na de vertering van producten die lactose bevatten.
Afhankelijk van het vermogen van het individu om lactose te verteren, kunnen de symptomen mild tot ernstig zijn. Sommige symptomen van lactose-intolerantie bij volwassenen kunnen buikkrampen, misselijkheid, een opgeblazen gevoel, gas, hoofdpijn of diarree zijn. Mensen met lactose-intolerantie horen vaak een gorgelend, of gerommel, in hun buikgebieden na het consumeren van producten die lactose bevatten. Sommige minder vaak voorkomende symptomen, zoals losse, schuimende ontlasting of braken, kunnen ook optreden.
Symptomen van lactose-intolerantie kunnen optreden na het eten van voedingsmiddelen die geen zuivelproducten lijken te zijn. Dit komt door het feit dat lactose een ingrediënt is in veel niet-zuivelproducten. Deze voedingsmiddelen kunnen chips, saladedressings, mayonaise, verwerkt vlees, dessertbeleg en andere producten zijn.
Er bestaat geen remedie voor lactose-intolerantie. Veel behandelingsopties en alternatieven zijn echter beschikbaar. Voedingsmiddelen zoals ijs, melk, kaas en andere favorieten voor zuivelproducten zijn nu toegankelijk voor mensen met lactose-intolerantie via ingrediënten zoals soja, amandelen en rijst.
Voedingssupplementen zijn ook beschikbaar voor mensen die zuivelproducten willen blijven eten. Deze lactasesupplementen helpen het lichaam bij het verteren van lactose. Sommige gereduceerde lactoseproducten, die slechts kleine hoeveelheden suiker bevatten, zijn ook op de markt voor mensen met lactose-intolerantie.
Mensen die tekenen en symptomen van lactose-intolerantie vertonen, moeten een arts raadplegen. In plaats daarvan kan een zuivelallergie aanwezig zijn, die veel van dezelfde tekenen en symptomen van lactose-intolerantie vertoont. Kinderen, en vooral baby's, moeten zo snel mogelijk worden gediagnosticeerd om voedingstekorten te voorkomen. Een arts of voedingsdeskundige kan gezinnen met lactose-intolerante leden helpen bij het ontwikkelen van gezonde eetplannen.