Wat is een suiker hoog?
Een suikerhoogte is een periode van hyperactiviteit die wordt veroorzaakt door plotselinge hoge bloedsuikerspiegels. Een hoge suikerwaarde wordt eerder veroorzaakt door de consumptie van eenvoudige, geraffineerde suikers dan complexe koolhydraten. Frequente hoge pieken in de bloedsuikerspiegel kunnen kleine bijwerkingen hebben voor de gemiddelde persoon. Diabetici ervaren frequente hoge bloedsuikerpieken als hun ziekte niet onder controle is, in welk geval het grote gezondheidseffecten kan hebben.
De symptomen van hyperactiviteit zijn onder meer verhoogde beweging, impulsiviteit en afleidbaarheid. Wanneer hyperactiviteit wordt veroorzaakt door suikerconsumptie, wordt dit een suikerhoog genoemd. Bepaalde suikers komen snel in de bloedbaan, waardoor de bloedsuikerspiegel snel stijgt, wat op zijn beurt de afgifte van adrenaline veroorzaakt, wat resulteert in hyperactiviteit.
Er zijn een aantal factoren die een suikerhoog kunnen veroorzaken, maar een dieet is een belangrijke oorzaak van hyperglykemie of hoge bloedsuiker. Het eten van geraffineerde of verwerkte suikers, zoals witte tafelsuiker, honing of maïsstroop met een hoge fructose, kan een piek in de bloedsuikerspiegel veroorzaken. Stress en lage niveaus van lichaamsbeweging kunnen ook de kans van een gezond persoon op een hoge suiker verhogen. Het eten van complexe koolhydraten, zoals die in volle granen worden aangetroffen, heeft niet hetzelfde effect omdat de koolhydraten er langer over doen om het lichaam te metaboliseren en daarom geen plotselinge piek in de bloedsuikerspiegel veroorzaken.
Hoewel het meestal niet levensbedreigend is, kan een suikergehalte negatieve effecten hebben op gezonde mensen. Snelle veranderingen in de bloedsuikerspiegel, zoals die optreden wanneer iemand iets heel suikerigs eet, worden gevolgd door de afgifte van insuline, die stress op het lichaam veroorzaakt en de opslag van vet aanmoedigt. Hoge niveaus van bloedsuiker veroorzaken ook dat het immuunsysteem depressief wordt, waardoor de kans op het ontwikkelen van een ziekte wordt vergroot. Een andere veel voorkomende bijwerking van een suiker high is een periode van vermoeidheid nadat de hyperglykemie is verdwenen.
Bij gezonde volwassenen is het ervaren van een suiker high meestal geen gevaarlijke ervaring. Terwijl insuline in het lichaam wordt vrijgegeven, daalt de bloedsuikerspiegel snel. Bij diabetici, die een slechte of ineffectieve insulineproductie ervaren, kan hyperglykemie worden veroorzaakt door de consumptie van zowel geraffineerde suikers als complexe koolhydraten, en de bloedsuikerspiegel kan te lang hoog blijven. De langdurige hyperglykemie kan leiden tot uitdroging of, in ernstige oorzaken, een diabetisch coma. Langdurige, frequente hyperglykemie kan verdere gezondheidsproblemen veroorzaken, zoals schade aan de hersenen, de bloedvaten en de nieren.