Co je vysoký cukr?

Vysoká hladina cukru je období hyperaktivity způsobené náhlou vysokou hladinou cukru v krvi. Vysoká hladina cukru je pravděpodobně způsobena konzumací jednoduchých rafinovaných cukrů než komplexních uhlohydrátů. Časté vysoké špičky cukru v krvi mohou mít pro průměrného jedince malé vedlejší účinky. Diabetici mají časté vysoké hladiny cukru v krvi, pokud není jejich onemocnění kontrolováno, a v takovém případě může mít závažné zdravotní účinky.

Mezi příznaky hyperaktivity patří zvýšený pohyb, impulzivita a rozptylitelnost. Když je hyperaktivita způsobena spotřebou cukru, nazývá se to vysoký cukr. Některé cukry vstupují do krevního řečiště rychle, rychle se zvyšující hladiny cukru v krvi, které zase spouštějí uvolňování adrenalinu, což má za následek hyperaktivitu.

Existuje mnoho faktorů, které mohou způsobit vysoký cukr, ale strava je hlavní příčinou hyperglykémie nebo vysoké hladiny cukru v krvi. Jíst rafinované nebo zpracované cukry, jako je bílý stolní cukr, med nebo kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy, může způsobit zvýšení hladiny cukru v krvi. Stres i nízká úroveň cvičení mohou také zvýšit šanci zdravého člověka na vysokou hladinu cukru. Konzumace komplexních uhlohydrátů, jaké se nacházejí v celých zrnech, nemá stejný účinek, protože sacharidy trvají déle, než se tělo metabolizuje, a proto nezpůsobují náhlé zvýšení hladiny cukru v krvi.

I když to obvykle neohrožuje život, může mít vysoký cukr negativní účinky na zdravé lidi. Po rychlých změnách hladiny cukru v krvi, jako jsou ty, které se vyskytnou, když někdo sní něco velmi sladkého, následuje uvolňování inzulínu, což vytváří stres na těle a podporuje ukládání tuků. Vysoká hladina cukru v krvi také způsobuje oslabení imunitního systému, což zvyšuje šance na rozvoj nemoci. Dalším běžným vedlejším účinkem cukru s vysokým obsahem cukru je období únavy po odeznění hyperglykémie.

U zdravých dospělých není zážitek s vysokým obsahem cukru obvykle nebezpečný. Jakmile se do těla uvolňuje inzulín, hladina cukru v krvi rychle klesá. U diabetiků, kteří trpí špatnou nebo neúčinnou produkcí inzulínu, může být hyperglykémie způsobena konzumací jak rafinovaných cukrů, tak komplexních uhlohydrátů, a hladina cukru v krvi může zůstat příliš vysoká. Prodloužená hyperglykémie může vést k dehydrataci nebo, v závažných příčinách, k diabetickému kómatu. Dlouhodobá častá hyperglykémie může způsobit další zdravotní problémy, jako je poškození mozku, krevních cév a ledvin.