Wat is glucose suiker?

Glucose suiker is een eenvoudige suiker die door het menselijk lichaam wordt gebruikt voor energie. Planten, dieren, mensen en zelfs sommige bacteriën gebruiken of maken glucose voor gebruik bij celademhaling, energie, metabolisme en andere processen. Dit is het type 'bloedsuiker' dat bekend is bij diabetespatiënten, hoewel sommigen het doel van glucosesuiker in het bloed en het vele gebruik ervan misschien niet volledig begrijpen.

Bij mensen wordt glucosesuiker in de lever opgeslagen en door het lichaam verdeeld als dat nodig is voor de cellen. Zowel de lever als de nieren helpen glucose te verwerken, zodat het effectief kan worden gebruikt. Glucose wordt in grote hoeveelheden aangetroffen in de meeste koolhydraten, waaronder broodproducten, aardappelen, maïs en andere stoffen zoals lactose in zuivelproducten. Terwijl glucose de bloedstroom binnenkomt, wordt het door cellen gebruikt om de vele processen die door het lichaam worden uitgevoerd, te voeden, waaronder celademhaling als het meest basale niveau en rennen of springen op een groter niveau. Voordat het kan worden gebruikt, wordt insuline uitgescheiden door de alvleesklier om het te helpen af ​​te breken.

Wanneer te veel koolhydraten worden geconsumeerd en dus teveel glucose in de bloedbaan wordt uitgescheiden, komt insuline in veel grotere hoeveelheden vrij. Uiteindelijk kan het lichaam resistent worden tegen de effecten van insuline, waardoor de basis wordt gelegd voor type twee diabetes. Dit is de reden waarom glucose door velen als negatief wordt beschouwd, hoewel het een zeer belangrijke rol speelt in het menselijk lichaam.

Zonder glucosesuiker zouden cellen zichzelf niet kunnen regenereren en zou het lichaam geen brandstof hebben om mee te rennen. Koolhydraten zijn een noodzakelijk onderdeel van het menselijke dieet, hoewel het belangrijk is om ze in de juiste vormen te consumeren. Volle granen moeten de belangrijkste bron zijn, met verfijnde zetmelen en snoepjes die met mate worden gegeten.

Glucose suiker die wordt geconsumeerd maar niet direct door het lichaam nodig heeft, wordt als glycogeen opgeslagen in de lever voor later gebruik. Deze energievoorraden worden gebruikt in tijden dat weinig voedsel is verbruikt, of wanneer extra energie nodig is om een ​​uitdagende taak uit te voeren. Het consumeren van teveel glucose-geladen voedsel zonder de energie - en calorieën - te verbranden kan leiden tot gewichtstoename en een hoger risico op diabetes opleveren.

Onderzoekers begrijpen momenteel niet waarom glucose, en niet andere eenvoudige suikers, zwaar door het lichaam wordt gebruikt. Er wordt gedacht dat glucosesuiker misschien gemakkelijker wordt gemetaboliseerd, maar dit is nog niet bewezen. Andere suikers worden in kleinere hoeveelheden gebruikt, maar lijken niet hetzelfde effect op de bloedsuikerspiegel te hebben.