Co to jest cukier glukozy?
Cukier glukozy jest prostym cukrem, który jest używany przez ludzkie ciało do energii. Rośliny, zwierzęta, ludzie, a nawet niektóre bakterie używają lub tworzą glukozę do stosowania w oddychaniu komórkowym, energii, metabolizmie i innych procesach. Jest to rodzaj „cukru we krwi” znany u pacjentów z cukrzycą, chociaż niektórzy mogą nie w pełni rozumieć cel cukru glukozy we krwi i wielu zastosowań.
U ludzi cukier glukozy jest przechowywany w wątrobie i rozmieszczony w ciele w razie potrzeby komórki. Zarówno wątroba, jak i nerki pomagają przetwarzać glukozę, aby można ją było skutecznie stosować. Glukoza występuje w wielkich ilościach w większości węglowodanów, w tym produktach chlebowych, ziemniaków, kukurydzy i innych substancji, takich jak laktoza występująca w produktach mlecznych. Gdy glukoza wchodzi do krwioobiegu, jest wykorzystywana przez komórki do napędzania wielu procesów wykonywanych przez organizm, w tym oddychanie komórek jako najbardziej podstawowy poziom i bieganie lub skok na większym poziomie. Zanim zostanie użyte, insulina jest wydzielanaprzez trzustkę, aby pomóc go rozbić.
Kiedy spożywane jest zbyt wiele węglowodanów, a zatem zbyt dużo glukozy jest wydzielane do krwioobiegu, insulina jest uwalniana w znacznie wyższych ilościach. Ostatecznie ciało może stać się odporne na skutki insuliny, tworząc w ten sposób podkład dla cukrzycy typu dwa. Jest to powód, dla którego cukier glukozy jest przez wielu negatywnie uważany za bardzo ważną rolę w ludzkim ciele.
Bez cukru glukozy komórki nie mogły się zregenerować, a ciało nie miałoby paliwa do biegania. Węglowodany są niezbędną częścią ludzkiej diety, chociaż ważne jest, aby spożywać je w odpowiednich postaciach. Ziarna pełne powinny być głównym źródłem, a rafinowane skrobie i słodycze są spożywane z umiarem.
Cukier glukozowy, który jest spożywany, ale nie wymagany przez ciało od razu jest przechowywany jako glikogen w wątrobie dla Latużyć. Te sklepy energetyczne są używane w czasach, gdy spożywano niewielką żywność lub gdy potrzebna jest dodatkowa energia, aby wykonać trudne zadanie. Spożywanie zbyt dużej ilości pokarmów obciążonych glukozą bez spalania energii-i kalorii-może spowodować przyrost masy ciała i narażać je na większe ryzyko cukrzycy.
Badacze nie rozumieją obecnie, dlaczego glukoza, a nie inne proste cukry, są mocno wykorzystywane przez ciało. Uważa się, że być może cukier glukozy jest łatwiejszy do metabolizowania, ale nie zostało to jeszcze udowodnione. Inne cukry są stosowane w mniejszych ilościach, ale nie wydają się mieć tego samego wpływu na poziom cukru we krwi.