Wat is het verband tussen knoflook en bloeddruk?
Het verband tussen knoflook en bloeddruk heeft betrekking op het potentieel van knoflook om de bloeddruk te verlagen. Verschillende studies geven aan dat knoflook een paar verschillende eigenschappen heeft die zowel direct als indirect kunnen helpen bij het verlagen van hoge bloeddruk. Knoflook kan indirect helpen de bloeddruk te verlagen door bloedstolsels te voorkomen, omdat overmatige bloedstolling vaak tot hoge bloeddruk leidt. Uien, die nauw verwant zijn met knoflook, kunnen deze voordelen ook bieden.
Knoflook en uien kunnen ervoor zorgen dat de bloedplaatjes in het bloed niet zo snel aan elkaar blijven kleven. Dit kan vooral voordelig zijn in maaltijden met een hoog vetgehalte. Wanneer de bloedplaatjes defect raken en beginnen te stollen, kunnen zich bloedstolsels vormen. Deze stolsels kunnen leiden tot beroertes en hartaanvallen. Er is geen garantie dat het opnemen van knoflook en uien in vetrijke maaltijden het risico op een hartaanval of beroerte vermindert, maar het is misschien geen slecht idee voor een persoon die veel vet eten eet om deze ingrediënten indien mogelijk op te nemen.
De redenen achter het verband tussen knoflook en bloeddrukverlaging kunnen rechtstreeks verband houden met het feit dat knoflook selenium en een chemische verbinding genaamd allicine bevat. Van selenium is bekend dat het mogelijk de bloeddruk verlaagt en bloedstolling voorkomt. Allicine kan ook helpen bij het voorkomen van bloedstolling. Over het algemeen fungeert knoflook op dezelfde manier als bloedverdunner als medicijnen die aspirine bevatten. Veel mensen met hoge bloeddruk worden door hun artsen geadviseerd om aspirine regelmatig in te nemen.
Hoewel er veel voordelen zijn met betrekking tot knoflook en bloeddrukverlaging, is voorzichtigheid geboden voordat een persoon grote hoeveelheden knoflook aan zijn of haar dieet toevoegt. Knoflook fungeert als een bloedverdunner en dit kan gevaarlijk zijn als het regelmatig wordt ingenomen naast aspirine. Bovendien moet een persoon die bloedverdunners op recept heeft, voorzichtig zijn met hoeveel knoflook hij of zij consumeert. Het is geen goed idee om het bloed te dun te maken, omdat het kan leiden tot overmatig bloeden.
Mensen die geïnteresseerd zijn in knoflook en bloeddrukverlagende voordelen, maar aarzelen om het in te nemen vanwege de smaak, kunnen in plaats daarvan supplementen gebruiken. De meeste natuurvoedingswinkels verkopen knoflook in supplement- of capsulevorm. Het is ook mogelijk om knoflooksupplementen online te kopen. Mensen met hoge bloeddruk moeten normaal een arts raadplegen voordat ze een voedingssupplement nemen. Deze supplementen zijn niet noodzakelijkerwijs veilig, hoewel ze normaal gesproken allemaal natuurlijk zijn en drugs- of allergische reacties een zorg kunnen zijn.