Vad är kopplingen mellan vitlök och blodtryck?
Förbindelsen mellan vitlök och blodtryck hänför sig till potentialen av vitlök att hjälpa till att sänka blodtrycket. Flera studier indikerar att vitlök har några olika egenskaper som både direkt och indirekt kan bidra till att sänka högt blodtryck. Vitlök kan indirekt bidra till att sänka blodtrycket genom att förhindra blodproppar eftersom överskott av blodkoagulation ofta leder till högt blodtryck. Lök, som är nära besläktade med vitlök, kan också ge dessa fördelar.
Vitlök och lök kan hindra blodplättarna i blodet från att hålla sig ihop så snabbt. Detta kan vara särskilt fördelaktigt i mycket fettsamma måltider. När blodplättarna fungerar och börjar koagulera kan blodproppar bildas. Dessa blodproppar kan leda till stroke och hjärtattacker. Det finns ingen garanti för att inkludering av vitlök och lök i fettfattiga måltider kommer att minska risken för hjärtattack eller stroke, men det kan inte vara en dålig idé för en person som äter massor av feta livsmedel att inkludera dessa ingredienser när det är möjligt.
Skälen bakom sambandet mellan vitlök och blodtrycksänkning kan direkt relatera till det faktum att vitlök innehåller selen och en kemisk förening som kallas allicin. Det har varit känt att selen sänker blodtrycket och förhindrar blodkoagulation. Allicin kan också hjälpa till att förhindra blodkoagulation. I allmänhet fungerar vitlök som en blodtunnare på ungefär samma sätt som läkemedel som innehåller aspirin. Många människor som har högt blodtryck rekommenderas av sina läkare att ta aspirin regelbundet.
Även om det finns många fördelar relaterade till sänkning av vitlök och blodtryck, bör försiktighet iakttas innan en person lägger till stora mängder vitlök i sin diet. Vitlök fungerar som en blod tunnare, och detta kan vara farligt när det tas regelbundet utöver aspirin. Dessutom kan en person med receptbelagda blodförtunnare behöva vara försiktig med hur mycket vitlök han eller hon konsumerar. Det är inte bra att blodet blir för tunt eftersom det kan leda till överdrivna blödningar.
Personer som är intresserade av fördelar med vitlök och blodtryckssänkande men tvekar att ta det på grund av smaken kan använda kosttillskott istället. De flesta hälsokostbutiker säljer vitlök i form av tillägg eller kapsel. Det är också möjligt att köpa vitlökstillskott online. Personer med högt blodtryck bör normalt söka läkares råd innan de tar något kosttillskott. Dessa kosttillskott är inte nödvändigtvis säkra även om de normalt är alla naturliga, och läkemedels- eller allergiska reaktioner kan vara ett problem.