Wat zijn de voordelen van cranberrysap?
Naast de voordelen van cranberrysap zoals natuurlijke zoetheid, betaalbaarheid en beschikbaarheid het hele jaar door, wordt gedacht dat het gezondheidsvoordelen heeft die niet in veel andere groenten en fruit voorkomen. Onderzoek wijst uit dat de voordelen van cranberrysap de preventie van sommige levensbedreigende ziekten kunnen zijn. Er wordt ook aangenomen dat het natuurlijke reinigende eigenschappen heeft die sommige gifstoffen uit het menselijk lichaam verwijderen.
Fytochemicaliën, natuurlijke chemische verbindingen die in planten voorkomen, zijn overvloedig aanwezig in cranberrysap. Hoewel er geen wetenschappelijk bewijs bestaat dat aantoont dat deze stoffen significante gevolgen hebben voor het voorkomen van ziekten, zijn ze niet schadelijk. Er bestaan theorieën die beweren dat fytochemicaliën ziekten van het immuunsysteem en cardiovasculaire systemen kunnen afschrikken. Andere speculaties impliceren een van de voordelen van cranberrysap kan kankerpreventie zijn door de fytochemicaliën en antioxidanten die erin voorkomen.
Urineweginfecties pest een aanzienlijk aantal mensen. Ze kunnen worden veroorzaakt door inferieure gewoonten op het gebied van persoonlijke hygiëne en zijn ook in verband gebracht met conserveermiddelen die in veel bewerkte dranken en voedingsmiddelen worden aangetroffen. De inname van cranberrysap is al lang voorgeschreven als een preventieve en curatieve maatregel om het lichaam te reinigen van E. coli-bacteriën, een veel voorkomende oorzaak van urineweginfecties. Het is niet bewezen dat het de consumptie van conserveermiddelen beïnvloedt.
Het drinken van ongezoet veenbessensap bleek de groei van specifieke bacteriën in de mond te voorkomen, wat ook resulteert in tandplak op de tanden en het tandvlees. Samen met een goede mondhygiëne draagt cranberrysap bij aan de mondgezondheid en kan de noodzaak voor tandplakverwijderingsprocedures door tandartsen en mondhygiënisten worden verminderd. Gezoet cranberrysap wordt niet aanbevolen omdat de suiker erin tandbederf bevordert.
Hoewel nog niet bewezen door laboratoriumtests en veldonderzoek, kan cranberrysap de vorming van nierstenen remmen. Experts beweren dat het actieve ingrediënt van kinine in de vrucht kan helpen bij het elimineren van schadelijke bacteriën en afvalstoffen uit het lichaam. Omdat nierstenen gewoonlijk worden gevormd door stoffen die niet door het menselijk lichaam kunnen worden opgenomen, kan cranberrysap helpen bij het verwijderen van deze stoffen.
Om de maximale voordelen van cranberrysap te krijgen, is regelmatige consumptie van de drank vereist. Twee glazen van 16 ounce per dag wordt aanbevolen om de volledige voordelen voor de gezondheid te halen. Als de smaak van het sap onaantrekkelijk is voor de smaakpapillen van bepaalde mensen, kunnen dezelfde voordelen voor de gezondheid worden verkregen door het innemen van met cranberry-extract geïnfuseerde siroop of capsules. Voor de meest gunstige resultaten wordt een capsule van 400 milligram tweemaal daags of een theelepel cranberrysap-extract siroop driemaal daags aanbevolen.