Quais são os benefícios do suco de cranberry?
Além dos benefícios do suco de cranberry, como doçura natural, acessibilidade e disponibilidade durante todo o ano, acredita-se que tenha benefícios à saúde não encontrados em muitas outras frutas e legumes. Pesquisas indicam que os benefícios do suco de cranberry podem incluir a prevenção de algumas doenças com risco de vida. Acredita-se também que tenha habilidades naturais de limpeza que eliminam algumas toxinas do corpo humano.
Os fitoquímicos, que são compostos químicos naturais encontrados nas plantas, são abundantes no suco de cranberry. Embora não existam evidências científicas que comprovem que essas substâncias tenham efeitos significativos na prevenção de doenças, elas não são prejudiciais. Existem teorias que afirmam que fitoquímicos podem deter doenças dos sistemas imunológico e cardiovascular. Outras especulações sugerem que um dos benefícios do suco de cranberry pode ser a prevenção do câncer pelos fitoquímicos e antioxidantes encontrados nele.
As infecções do trato urinário afetam um número significativo de pessoas. Eles podem ser causados por hábitos inferiores de higiene pessoal e também têm sido associados a conservantes encontrados em muitas bebidas e alimentos processados. A ingestão de suco de cranberry é prescrita há muito tempo como medida preventiva e curativa para limpar o corpo das bactérias E. coli, uma causa comum de infecções do trato urinário. Não foi comprovado que afeta o consumo de conservantes.
Verificou-se que beber suco de cranberry sem açúcar impede o crescimento de bactérias específicas na boca, o que resulta na formação de placas nos dentes e gengivas também. Juntamente com uma boa higiene dental, o suco de cranberry contribui para a saúde bucal e pode reduzir a necessidade de procedimentos de remoção de placa bacteriana realizados por dentistas e higienistas dentários. O suco de cranberry adoçado não é recomendado, pois o açúcar promove a cárie dentária.
Embora ainda não tenha sido comprovado por testes de laboratório e estudos de campo, o suco de cranberry pode inibir a formação de pedras nos rins. Especialistas afirmam que o ingrediente ativo do ácido quinínico na fruta pode ajudar a eliminar bactérias e resíduos nocivos do corpo. Como geralmente se pensa que pedras nos rins são formadas por substâncias que não podem ser absorvidas pelo corpo humano, o suco de cranberry pode ajudar a dissipar essas substâncias.
Para obter o máximo de benefícios do suco de cranberry, é necessário consumir regularmente a bebida. Recomenda-se dois copos de 16 onças por dia para colher todos os benefícios à saúde. Se o sabor do suco não é agradável para o paladar de certas pessoas, as mesmas vantagens para a saúde podem ser obtidas com a ingestão de xarope ou cápsulas com extrato de cranberry. Para obter os resultados mais favoráveis, recomenda-se uma cápsula de 400 miligramas, tomada duas vezes ao dia, ou uma colher de chá de xarope de extrato de suco de cranberry, três vezes ao dia.