Jaké jsou výhody brusinkové šťávy?
Kromě výhod brusinkové šťávy, jako je přirozená sladkost, dostupnost a dostupnost po celý rok, se předpokládá, že přínosy pro zdraví nenajdete v mnoha jiných druzích ovoce a zeleniny. Výzkum ukazuje, že přínosy brusinkové šťávy mohou zahrnovat prevenci některých život ohrožujících chorob. Předpokládá se také, že má přirozené čisticí schopnosti, které vylučují některé toxiny z lidského těla.
Fytochemikálie, což jsou přirozeně se vyskytující chemické sloučeniny vyskytující se v rostlinách, jsou hojné v brusinkové šťávě. Ačkoli neexistují žádné vědecké důkazy, které prokazují, že tyto látky mají významné účinky na prevenci nemoci, nejsou škodlivé. Existují teorie, které tvrdí, že fytochemikálie by mohly odradit nemoci imunitního a kardiovaskulárního systému. Další spekulace naznačují, že jednou z výhod brusinkové šťávy může být prevence rakoviny pomocí fytochemikálií a antioxidantů v ní obsažených.
Infekce močových cest trápí značné množství lidí. Mohou být způsobeny horšími návyky osobní hygieny a byly také spojeny s konzervačními látkami v mnoha zpracovaných nápojích a potravinách. Požívání brusinkové šťávy je již dlouho předepisováno jako preventivní a léčebné opatření k očištění těla bakterií E. coli, což je běžná příčina infekcí močových cest. Nebylo prokázáno, že by ovlivňovalo spotřebu konzervačních látek.
Bylo zjištěno, že pití neslazené brusinkové šťávy brání růstu specifických bakterií v ústech, což vede také k tvorbě plaků na zubech a dásních. Spolu s dobrou dentální hygienou přispívá brusinková šťáva k orálnímu zdraví a může snížit potřebu odstraňování zubního plaku u zubních lékařů a dentálních hygienistů. Slazená brusinková šťáva se nedoporučuje, protože cukr v ní podporuje zubní kaz.
Ačkoli to dosud neprokázaly laboratorní testy a polní studie, brusinková šťáva může bránit tvorbě ledvinových kamenů. Odborníci tvrdí, že účinná látka kyseliny chinové v ovoci může pomoci při odstraňování škodlivých bakterií a odpadu z těla. Vzhledem k tomu, že ledvinové kameny jsou obvykle považovány za látky, které nemohou být absorbovány lidským tělem, může brusinková šťáva napomáhat při rozptylování těchto látek.
Chcete-li získat maximální výhody brusinkové šťávy, vyžaduje pravidelnou konzumaci nápoje. Doporučuje se využívat dvě skleničky o hmotnosti 16 uncí denně, aby bylo možné plně využít jejich zdravotních výhod. Pokud chuť šťávy není přitažlivá pro chuťové buňky některých lidí, stejné výhody pro zdraví mohou být získány požitím sirupu nebo tobolek z brusinkového extraktu. Pro dosažení nejpříznivějších výsledků se doporučuje jedna 400mg tobolka užitá dvakrát denně nebo lžička sirupu z brusinkové šťávy třikrát denně.