Wat is Cinnamomum Cassia?
Cinnamomum Cassia is een groenblijvende boom waarvan de schors voornamelijk wordt gebruikt als kaneel in Noord -Amerika in stokvorm of gemalen als een poeder. Cassia Cinnamon is enigszins bitter, kruidig en heeft een ruwere textuur dan zijn duurdere neef, Ceylon Cinnamon. De delicate en zoete Ceylon -variëteit wordt vaker gebruikt in Azië en Europa en wordt beschouwd als ware kaneel.
Traditioneel wordt Cinnamomum Cassia gebruikt in veel homeopathische remedies, voornamelijk voor gastro -intestinale problemen. Studies zijn in overvloed om het gebruik ervan als een reguliere behandeling voor verschillende aandoeningen te onderzoeken, maar de effectiviteit ervan moet nog worden bewezen. De etherische oliën in cinnamomum cassia zijn giftig gebleken in hoge doses, en de trace aanwezigheid van de chemische coumarine in deze plant betekent dat kaneel kan interfereren met bloedverdunning medicijnen indien genomen in combinatie.
De schors van cinnamomum cassia is hard, grijs en aromatisch. Wanneer het wordt gedroogd, krult het in strak wond, BRIttle Cinnamon Sticks. De bladeren van de Cassia -plant zijn meestal hard en 5 tot 9 inch (ongeveer 12,5 tot 22,8 cm) lang.
Deze vorm van kaneel is inheems in China, Birma, Madagascar, Zuid -Amerika, Vietnam en Sri Lanka. Kaneelstokjes kunnen worden gemalen in een poeder en worden in Noord -Amerika vaak gemengd met suiker en worden gebruikt bij het bakken. De onvervalste vorm van kaneel wordt vaak gebruikt in Azië in kruidige, sterke hoofdgerechten.
Als een homeopathische remedie zijn de essentiële oliën van cinnamomum cassia gebruikt om gastro -intestinale problemen zoals misselijkheid, winderigheid en diarree, alleen of in combinatie met andere verbindingen te behandelen. Van de oliën is ook aangetoond dat ze effectief zijn bij het verminderen van de melkafscheiding, bij de behandeling van baarmoederbloeding, het verbeteren van de bloedsomloop en bij het versterken van een verzwakte constitutie. Cinnamon heeft ook een lange en behulpzame geschiedenis van het eenvoudig op smaak brengen van andere minder palatabel medicinale combinaties.
Hoewel er een gebrek is aan wetenschappelijk bewijs ter ondersteuning van deze homeopathische claims, onderzoeken wetenschappers de medicinale eigenschappen van cinnamomum cassia . Sommige studies hebben de chemische cinnamaldehyde in cassia gekoppeld, met verminderde bloedsuikerspiegel, waardoor kaneel een potentiële toekomstige behandeling voor diabetes is. Andere studies hebben gesuggereerd dat een halve theelepel kaneel per dag het LDL -cholesterol kan verlagen.
De anti-microbiële en anti-schimmelwoningen van kaneel moeten nog worden onderzocht en kunnen nog nieuw gebruik voor kaneel opleveren. Een studie geproduceerd door het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) suggereert dat kaneel de proliferatie van leukemie en lymfoomcellen in het lichaam kan verminderen. Onderzoekers hebben ook gesuggereerd dat de geur van kaneel de cognitieve functie en geheugen kan vergroten.