Was ist Cinnamomum Cassia?
Cinnamomum cassia ist ein immergrüner Baum, dessen Rinde hauptsächlich als Zimt in Nordamerika in Stickform oder Masse als Pulver verwendet wird. Cassia Cinnamon ist etwas bitter, würzig und hat eine rauere Textur als die teurere Cousine Ceylon Cinnamon. Die empfindliche und süße Ceylon -Sorte wird in Asien und Europa häufiger verwendet und wird als echte Zimt angesehen. Studien untersuchen ihre Verwendung als Mainstream -Behandlung für verschiedene Erkrankungen, aber seine Wirksamkeit muss noch nachgewiesen werden. Die ätherischen Öle in cinnamomum cassia haben sich in hohen Dosen als toxisch erwiesen, und das Vorhandensein des chemischen Cumarins in dieser Pflanze bedeutet, dass Zimt die Blutverdünnung von Medikamenten in Kombination stören kann. Wenn es getrocknet ist, rollt es sich in dicht verwunden zusammen, brIttle Cinnamon Sticks. Die Blätter der Cassia -Pflanze sind typischerweise hart und 5 bis 9 Zoll (ca. 12,5 bis 22,8 cm) lang. Zimtstangen können zu einem Pulver gemahlen werden und in Nordamerika üblicherweise mit Zucker gemischt und beim Backen verwendet werden. Die unverfälschte Form von Zimt wird oft in asiatischen in würzigen, starken Hauptgerichten verwendet.
Als homöopathisches Mittel wurden die ätherischen Öle von cinnamomum cassia zur Behandlung von Magen -Darm -Problemen wie Übelkeit, Flatulenz und Durchfall verwendet, entweder allein oder in Kombination mit anderen Verbindungen. Es wurde auch gezeigt, dass die Öle bei der Behandlung von Uterusblutungen, Verbesserung der Kreislauf und bei der Stärkung einer geschwächten Verfassung wirksam sind, um die Milchsekretion zu verringern. Cinnamon hat auch eine lange und hilfreiche Geschichte, wenn sie andere weniger Pala einfach würfelnTabelle Heilkombinationen.
Während es an wissenschaftlichen Beweisen mangelt, die diese homöopathischen Behauptungen unterstützen, untersuchen Wissenschaftler die medizinischen Eigenschaften von cinnamomum cassia . Einige Studien haben den in Cassia gefundenen chemischen Zimtdehyd mit vermindertem Blutzuckerspiegel in Verbindung gebracht, wodurch Zimt zu einer potenziellen zukünftigen Behandlung für Diabetes führt. Andere Studien haben darauf hingewiesen, dass ein halber Teelöffel Zimt pro Tag LDL -Cholesterinsen senken kann.
Die antimikrobiellen und anti-fungalen Eigenschaften von Zimt müssen noch untersucht werden und können noch neue Verwendungen für Zimt ergeben. Eine vom US -amerikanische Landwirtschaftsministerium (USDA) erstellte Studie legt nahe, dass Zimt die Proliferation von Leukämie und Lymphomzellen im Körper verringern kann. Die Forscher haben auch vorgeschlagen, dass der Geruch von Zimt die kognitive Funktion und das Gedächtnis erhöhen kann.