Wat is glutamine?
Wetenschappelijk gezien is glutamine een van de 20 aminozuren gevormd door het menselijk lichaam. Het wordt beschouwd als een niet-essentieel aminozuur omdat het kan worden afgeleid van glutaminezuur, een ander lid van de aminozuurfamilie. Zowel glutamine als glutaminezuur zijn te vinden in eiwitrijk voedsel zoals bonen, rood vlees, noten en vissen. Het lichaam gebruikt dit aminoacide om de mentale functie te verbeteren, de bloedsuikerspiegel te regelen en spiermassa te behouden, naast andere toepassingen.
Als supplement wordt glutamine gezien als zowel een "hersenvoedsel" als een spiermassaversterker voor lichaamsbouwers. Van artsen is bekend dat ze het gebruiken voor de behandeling van alcoholisme, milde depressie en spierverspillende aandoeningen zoals de ziekte van Huntington. Glutamine is eigenlijk het meest voorkomende aminozuur met vrije vorm dat in spierweefsels wordt gevonden. In tijden van stress kan het lichaam het wegtrekken van de spieren om het immuunsysteem te versterken of bloedsuikerreacties te voorkomen. Dit is de reden waarom veel bodybuilders en oDe voorstanders van supplementen voegen vaak dagelijkse doses glutamine toe om een goede spiergezondheid te behouden.
Het gemiddelde dieet zorgt voor 5 tot 8 gram glutamine per dag. Het zou niet ongebruikelijk zijn voor bodybuilders in training om dit niveau te verhogen tot 10 gram of meer met supplementen. Anderen die hun bloedsuikerspiegel moeten beheersen, kunnen ook profiteren van extra hoeveelheden van dit aminozuur. Sommige niet-wetenschappelijke studies suggereren dat het ook kan helpen de mentale functie te verbeteren, omdat het lichaam het natuurlijk gebruikt om stikstof naar de hersenen en het zenuwstelsel te transporteren.
Het menselijk lichaam vereist wel een dagelijkse inname van glutamine, dus het gebruik van supplementen wordt over het algemeen niet als schadelijk of onnodig beschouwd. Hogere doses kunnen onaangename bijwerkingen zoals diarree veroorzaken, maar de meeste gezonde lichamen kunnen het overtollige aminozuur veilig assimileren. Aanvullende glutamine blijft gewoon opgehangen in spierenWeefsel tenzij weggeplaatst voor ander gebruik door het lichaam. Sommige mensen ontdekken ook dat hogere niveaus hun verlangen naar snoep of tussendoor snacks verminderen.