Hvad er glutamin?

Videnskabeligt set er glutamin en af de 20 aminosyrer dannet af den menneskelige krop.Det betragtes som en ikke-essentiel aminosyre, fordi den kan afledes fra glutaminsyre, et andet medlem af aminosyrefamilien.Både glutamin og glutaminsyre kan findes i proteinrige fødevarer såsom bønner, rødt kød, nødder og fisk.Kroppen bruger dette amino -acid til at forbedre den mentale funktion, kontrollere blodsukkerniveauet og opretholde muskelmasse blandt andre anvendelser.

Som et supplement ses glutamin som både en hjernefødevarer og en muskelmasseforstærker for kropsbyggere.Læger har været kendt for at bruge det til behandling af alkoholisme, mild depression og muskelspilende forhold, såsom jagtsygdom.Glutamin er faktisk den mest almindelige frie form aminosyre, der findes, der flyder i muskelvæv.I tider med stress kan kroppen trække den væk fra musklerne for at styrke immunsystemet eller forhindre blodsukkerreaktioner.Dette er grunden til, at mange bodybuildere og andre fortalere af kosttilskud ofte tilføjer daglige doser glutamin for at opretholde god muskelsundhed.

Den gennemsnitlige diæt giver overalt fra 5 til 8 gram glutamin om dagen.Det ville ikke være usædvanligt for bodybuildere i træning for at øge dette niveau til 10 gram eller mere med kosttilskud.Andre, der har brug for at kontrollere deres blodsukkerniveau, kan også drage fordel af yderligere mængder af denne aminosyre.Nogle ikke-videnskabelige undersøgelser antyder, at det også kan hjælpeIkke generelt set som skadeligt eller unødvendigt.Højere doser kan forårsage ubehagelige bivirkninger, såsom diarré, men de fleste sunde kroppe kan med sikkerhed assimilere overskydende aminosyre.Supplerende glutamin forbliver simpelthen suspenderet i muskelvæv, medmindre det trækkes væk til anden anvendelse af kroppen.Nogle mennesker opdager også, at højere niveauer reducerer deres ønske om slik eller snacks mellem måltidet.