Hoe kies ik de beste bron van vitamine K?

Als het gaat om het kiezen van een bron van vitamine K in uw dieet, hebt u twee hoofdopties - voedsel of supplementen. Omdat vitamine K een in vet oplosbare vitamine is, hoeft u geen enorme hoeveelheid te consumeren om voldoende te krijgen, dus voedsel is vaak voldoende om aan uw behoeften te voldoen. Groene, bladgroenten zijn meestal de beste bronnen, net als andere groene groenten. Als u niet veel greens eet, omvatten sommige andere opties soja, bepaalde kazen gemaakt met gisting en sommige soorten korrels, en u kunt ook een behoorlijke hoeveelheid krijgen van yoghurt, vlees en eieren. Het kan zijn dat u niet dagelijks niet genoeg vitamine K -voedingsmiddelen eet, maar in welk geval u misschien een vitaminesupplement wilt nemen.

Als u van groene groenten houdt, dan is dit waarschijnlijk uw beste optie als een bron van vitamine K. Bladde greens worden doorgaans beschouwd als de beste opties, met veel om uit te kiezen. Boerenkool, collard greens en mosterdgroenen zijn allemaal erg hoog in vitamine k, net als romaine sla, spinazie enpeterselie. Je kunt ook voldoende hoeveelheden vitamine krijgen van asperges, spruitjes en broccoli. Deze voedingsmiddelen zijn niet alleen hoog in vitamine K, maar ze bieden ook veel andere voedingsstoffen en grote hoeveelheden vezels.

Er zijn verschillende andere opties die kunnen worden gebruikt als een bron van vitamine K als u niet veel groenten eet. Sojabonen en andere sojaproducten zijn hoog in de vitamine, vooral als ze door gistingsverwerking gaan, net als gefermenteerde kazen zoals sommige Zwitserse of Noorse kazen. Korrels, in het bijzonder haver en tarwezemelen of kiem, kunnen een goede hoeveelheid vitamine K bieden. U kunt ook een behoorlijke hoeveelheid krijgen van eieren, vlees of yoghurt.

U kunt merken dat het voedsel dat u eet niet voldoende is, in welk geval een supplement kan worden gebruikt als uw bron van vitamine K. Zorg ervoor dat u op zoek bent naar een supplement van een gerenommeerde bron om ervoor te zorgen dat u getin bentG Een hoogwaardig product dat de niveaus van vitamine K biedt waarnaar u op zoek bent. U hoeft geen zeer hoge dosis te nemen, omdat de aanbevolen dagelijkse vergoeding van vitamine K ongeveer 65 microgram (MCG) voor vrouwen en 70 mcg voor mannen is, dus kijk naar een die aan deze vereisten voldoet. Een lagere dosis kan zelfs voldoende zijn als u wat vitamine K uit voedsel krijgt.