Como escolho a melhor fonte de vitamina K?
Quando se trata de escolher uma fonte de vitamina K em sua dieta, você tem duas opções principais - alimentos ou suplementos. Como a vitamina K é uma vitamina solúvel em gordura, você não precisa consumir uma quantidade enorme para obter o suficiente, então a comida geralmente é suficiente para atender às suas necessidades. Vegetais verdes e folhosos são geralmente as melhores fontes, assim como outros vegetais verdes. Se você não comer muitos verdes, algumas outras opções incluem soja, certos queijos feitos usando fermentação e alguns tipos de grãos, e você também pode obter uma quantia razoável de iogurte, carne e ovos. Você pode achar que não come alimentos de vitamina K suficientes diariamente, no entanto, nesse caso, pode querer tomar um suplemento de vitamina. Couve, couve, verduras e mostarda são todos muito altos em vitamina K, assim como alface, espinafre e espinafre esalsinha. Você também pode obter quantidades suficientes da vitamina de aspargos, couve de Bruxelas e brócolis. Não são apenas esses alimentos ricos em vitamina K, mas também fornecem muitos outros nutrientes, além de grandes quantidades de fibra.
Existem várias outras opções que podem ser usadas como fonte de vitamina K se você não comer muitos vegetais. A soja e outros produtos de soja são altos na vitamina, principalmente se passarem pelo processamento de fermentação, assim como os queijos fermentados como alguns queijos suíços ou noruegueses. Grãos, em particular aveia e farelo de trigo ou germe, podem fornecer uma boa quantidade de vitamina K. Você também pode obter uma quantidade decente de ovos, carne ou iogurte.
Você pode achar que os alimentos que você está comendo não fornecem o suficiente; nesse caso, um suplemento pode ser usado como sua fonte de vitamina K. Certifique -se de procurar um suplemento de uma fonte respeitável para garantir que você esteja recebendoG Um produto de alta qualidade que fornece os níveis de vitamina K que você está procurando. Você não precisa tomar uma dose muito alta, pois o subsídio diário recomendado de vitamina K é de cerca de 65 microgramas (MCG) para mulheres e 70 mcg para homens, então procure um que atenda a esses requisitos. Uma dose mais baixa pode até ser suficiente se você receber um pouco de vitamina K da comida.