Wat zijn Camu-Camu-bessen?
Camu-Camu-bessen zijn de vrucht van de Camu-Camu-boom afkomstig uit het Amazone-regenwoud van Peru en Brazilië. Camu-camu bessen hebben een rode of paarse huid, wit vlees en grote zaden. Hoewel ze op de kers lijken, zijn ze veel zuurder en worden ze meestal niet gewoon geweten.
De inheemse bevolking van het Amazone-regenwoud heeft sinds de komst van Europeanen Camu-Camu-bessen geoogst en gecultiveerd. In de afgelopen decennia is het fruit populair geworden op buitenlandse markten, met name in Japan. Camu-camu-bessen hebben een hoog vitamine C-gehalte, bioflavanoïden en aminozuren en worden daarom soms gebruikt om een voedingssupplement in capsule of poedervorm te produceren. Hoewel Camu-Camu-bessen niet de meest smaakvolle bessen zijn, hebben ze een aantrekkelijk aroma en kleur. Ze worden vaak gebruikt als een ingrediënt in ijs, snoep of soortgelijke gerechten in plaats van gewoon gewoon gegeten te worden.
Camu-camu bessen zijn gemakkelijk te cultiveren, en de Camu-Camu-boom zalgroeien in tropische en subtropische klimaten. De plant heeft veel water nodig, maar is bestand tegen overstromingen en redelijk koude temperaturen, hoewel niet vorst. Camu-Camu-bessen zullen beginnen te groeien wanneer de boom tussen de vier en zes jaar oud is, en ze verschijnen eenmaal per jaar. Camu-camu-bomen kunnen tientallen jaren fruit blijven dragen.
Hoewel Camu-Camu-bessen steeds populairder worden buiten hun inheemse habitat, zijn er enkele barrières voor hun succes in de markt. Ze zijn vrij duur en hebben daarom het moeilijk om te concurreren met andere bronnen van vitamine C en meer smaakvolle fruit. Het verergeren van dit probleem is het gebrek aan zichtbaarheid van de plant in buitenlandse markten.
De meeste Camu-Camu-bessen worden geoogst uit wilde planten, waardoor levering en prijzen onregelmatig zijn. Bovendien worden wilde camu-camu-bomen zwaar geoogst en kunnen ze bedreigd worden. Terwijl het groeien van commerciële gewassen maY verlicht dit probleem, het kan ook een negatieve invloed hebben op de inheemse populaties die de kost maken om het wilde fruit te oogsten.