Camu-Camu Berries는 무엇입니까?

Camu-Camu Berries는 페루와 브라질의 Amazon Rainforest에 위치한 Camu-Camu 트리의 열매입니다. Camu-Camu Berries에는 붉은 색 또는 자주색 피부, 흰 살 및 큰 씨앗이 있습니다. 그들은 체리와 비슷하지만 외관은 훨씬 더 신맛이 나고 보통 평범하지 않습니다.

아마존 열대 우림의 토착민들은 유럽인이 도착하기 전부터 카무 카무 딸기를 수확하고 재배했습니다. 최근 수십 년 동안 과일은 외국 시장, 특히 일본에서 인기를 얻었습니다. CAMU-CAMU 베리는 비타민 C 함량, 바이오 플라 바노이드 및 아미노산이 높으므로 때로는 캡슐 또는 분말 형태로식이 보충제를 생산하는 데 사용됩니다. Camu-Camu Berries는 가장 풍미가없는 장과는 아니지만 매력적인 향과 색상이 있습니다. 그것들은 종종 아이스크림, 사탕 또는 유사한 요리의 성분으로 사용됩니다.열대 및 아열대 기후에서 자랍니다. 식물에는 많은 물이 필요하지만 서리는 아니지만 홍수와 상당히 추운 온도를 견딜 수 있습니다. Camu-Camu Berries는 나무가 4 세에서 6 세 사이 일 때 자라기 시작하며 매년 한 번 나타납니다. 카무 카무 나무는 수십 년 동안 계속 열매를 맺을 수 있습니다.

Camu-Camu Berries는 원주민 서식지 밖에서 인기를 얻고 있지만 시장에서의 성공에 대한 장벽이 있습니다. 그들은 꽤 비싸기 때문에 다른 비타민 C 공급원과 더 풍미있는 과일과 경쟁하는 데 어려움을 겪습니다. 이 문제를 악화시키는 것은 식물의 외국 시장에서의 가시성 부족입니다.

대부분의 Camu-Camu 딸기는 야생 식물에서 수확되어 공급과 가격이 불규칙합니다. 또한, 야생 카무 카무 나무가 많이 수확되고 있으며 멸종 위기에 처해질 수 있습니다. 상업용 작물을 재배하는 동안 MA이 문제를 완화 시키면, 야생 과일을 살아있는 수확을하는 원주민 인구에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.