Wat zijn natuurlijke bronnen van vitamine E?
Hoewel vitamine E -supplementen worden verkocht in veel natuurvoedingswinkels, komen de beste bronnen van vitamine E uit verschillende natuurlijke voedingsmiddelen. It's easy for a person to get the recommended daily amounts by just eating a variety of healthy foods that are rich in vitamin E. Some natural sources of vitamin E include certain oils, spinach, broccoli, almonds and tomatoes.
An easy way for a person to get natural sources of vitamin E is to use certain oils, such as wheat germ oil, sunflower seed oil or safflower seed oil. Een lepel tarwekiemolie bevat zoveel vitamine E als de dagelijkse aanbevolen inname voor een volwassene. Maïsolie en sojaolie zijn ook goede bronnen van vitamine E, hoewel de concentratie minder is dan in olie gemaakt van tarwekiemen, zonnebloempitten of saffloerzaden. Het is gemakkelijk voor een persoon om een eenvoudige saladedressing op te slaan met een van deze vitamine E-rijke oliën en een kleine hoeveelheid azijn of citroensap.
Andere goede, natuurlijke bronnen van vitamine E zijn spinazie, broccoli en amandelen. In plaats van zonnebloempadolie, kunnen de zaden zelf ook worden geconsumeerd en zijn ze goede bronnen van vitamine E. fruit zoals mango's, kiwifruit en tomaten bieden ook vitamine E en veel antioxiderende voordelen. Naast deze natuurlijke bronnen zijn andere voedingsproducten versterkt met vitamine E, waaronder granen, vruchtensappen en margarine. Veel gezondheidsexperts raden echter aan om vitamine E uit natuurlijke bronnen te krijgen in plaats van versterkte voedingsmiddelen of supplementen.
Vitamine E is een antioxidant die het lichaam beschermt tegen de schade veroorzaakt door vrije radicalen, die onstabiele moleculen zijn die op natuurlijke wijze door het lichaam worden gevormd of wanneer ze worden blootgesteld aan giftige stoffen zoals tabaksrook of straling. De E-vitamines zijn niet slechts één type vitamine, maar groepen met vet oplosbare verbindingen die het lichaam helpen genezen, herstellen en verjongen. Bovendien zijn ze nodigr de groei van haar, huid, vingernagels en interne organen.
Symptomen van vitamine E -deficiëntie zijn zeldzaam en treffen in het algemeen alleen mensen die bepaalde ziekten hebben die ervoor zorgen dat vet niet goed wordt verteerd, zoals de ziekte van Crohn of cystische fibrose. Een gebrek aan deze vitamine kan ook zenuwbeschadiging en verlies van spiercontrole veroorzaken, omdat het het immuunsysteem kan verzwakken. Overdosering is zeldzaam, vooral voor mensen die natuurlijke bronnen van vitamine E eten, maar mensen die bloedverdunners nemen, moeten voorzichtig zijn.