Wat zijn enkele gezondheidsvoordelen van watermeloen?

Watermeloen is een ongelooflijk voordelig voedsel dat niet veel publiciteit krijgt. Dit onderschatte gezonde fruit is een geweldige bron van verschillende vitamines en antioxidanten. Deze belangrijke ingrediënten bieden veel van de krachtige voordelen van watermeloen. Het is het hele jaar door beschikbaar, maar smaakt het beste wanneer het in het seizoen is, tijdens de zomermaanden.

Een van de grootste voordelen van watermeloen is de antioxidanten die het biedt. Antioxidanten voorkomen dat celschade door oxidatie van de cellen kan worden oxidatie, en het neutraliseren en verwijderen van vrije radicalen in het lichaam. Vitamine A en C, beide krachtige antioxidanten, worden gevonden in watermeloen. Een enkele portie watermeloen heeft 24% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C, en 10% van vitamine A. Deze vitamines helpen het risico op beroertes en hartaanvallen te verminderen, astmasymptomen te verlichten, de zwelling geassocieerd met artritis te verminderen en het risico op darmkanker te verminderen.

lycopeen, een carotenoïde die vaak wordt aangetroffen in tomaten en mango's, is eenAndere antioxidant gevonden in watermeloen. Lycopeen is nuttig gebleken bij het voorkomen van kankers zoals colorectale, borst- en longkanker. De lijst met kankers die gedeeltelijk door lycopeen kunnen worden voorkomen, groeit continu naarmate er meer onderzoek wordt gedaan. In combinatie met groene thee kan watermeloen prostaatkanker helpen voorkomen.

Een andere van de vele voordelen van watermeloen is dat het vol is met B -vitamines, met name B6, B1, magnesium en kalium. Deze voedingsstoffen zijn nodig voor het lichaam om calorieën om te zetten in energie. Watermeloen kan ook helpen om verlies van het gezichtsvermogen te voorkomen als gevolg van maculaire degeneratie. Drie porties fruit per dag kunnen de risicofactor van een persoon voor deze aandoening verminderen.

Watermeloen heeft ook zeer hoge hoeveelheden citrulline, een animozuur dat door lichamen wordt gebruikt om nog een animozuur te maken, arginine. Arginine speelt een belangrijke rol bij het verwijderen van ammoniak uit het lichaam. Het wordt ook gebruikt doorDe cellen in aderen om salpeterzuur te produceren, wat de aderen ontspant en de bloeddruk verlaagt. Salpeterzuur, een van de belangrijkste ingrediënten in Viagra®, is ook nuttig bij de behandeling van erectiestoornissen. Argenine helpt ook om de insulinegevoeligheid van mensen met diabetes type II te verbeteren.

Watermeloen is een gezonde snack met veel voedingsstoffen en weinig calorieën. Een kopje watermeloen heeft slechts 48 calorieën, vanwege het ongelooflijk hoge percentage water dat het bevat. Dit watergehalte helpt om Watermeloen zijn knapperige en unieke textuur te geven. De voordelen van watermeloen maken dit heerlijke fruit een uitstekende keuze voor smoothies, zelfgemaakte sherbet en vers eten op de schil. Zelfs de zaden zitten vol met belangrijke voedingsstoffen en zitten vol met eiwitten en vezels. In sommige delen van de wereld worden watermeloenzaden zelfs gedroogd en gegeten als snacks. Geniet van watermeloen en doe je gezondheid een plezier.