Vilka är några hälsofördelar med vattenmelon?
Watermelon är en oerhört fördelaktig mat som inte får mycket publicitet. Denna underskattade friska frukt är en stor källa till flera vitaminer och antioxidanter. Dessa viktiga ingredienser ger många av de kraftfulla fördelarna med vattenmelon. Det är tillgängligt året runt, men smakar bäst när det är under säsongen under sommarmånaderna.
En av de största fördelarna med vattenmelon är de antioxidanter som den tillhandahåller. Antioxidanter förhindrar cellskador från oxidation av cellerna, liksom neutralisering och avlägsnande av fria radikaler i kroppen. Vitaminer A och C, båda kraftfulla antioxidanter, finns i vattenmelon. En enda portion vattenmelon har 24% av den rekommenderade dagliga mängden C -vitamin och 10% av vitamin A. Dessa vitaminer hjälper till att minska risken för stroke och hjärtattacker, underlätta astmasymtom, minska svullnaden i samband med artrit och minska risken för koloncancer.
lykopen, en karotenoid som vanligtvis finns i tomater och mango, är enAndra antioxidant som finns i vattenmelon. Lykopen har visat sig vara användbar för att förhindra cancer som kolorektal, bröst och lungcancer. Listan över cancer som delvis kan förhindras av Lycopen växer kontinuerligt när mer forskning görs. I kombination med grönt te kan vattenmelon hjälpa till att förhindra prostatacancer.
En annan av de många fördelarna med vattenmelon är att den är full av B -vitaminer, särskilt B6, B1, magnesium och kalium. Dessa näringsämnen är nödvändiga för att kroppen ska omvandla kalorier till energi. Vattenmelon kan också hjälpa till att förhindra synförlust på grund av makuladegeneration. Tre portioner frukt om dagen kan minska en persons riskfaktor för detta tillstånd.
vattenmelon har också mycket höga mängder citrulline, en animosyra som används av kroppar för att göra en annan animo -syra, arginin. Arginin är avgörande för att ta bort ammoniak från kroppen. Det används också avCellerna i vener för att producera salpetersyra, som slappnar av venerna och sänker blodtrycket. Kalpitalsyra, en av huvudingredienserna i Viagra®, är också användbar vid behandling av erektil dysfunktion. Argenin hjälper också till att förbättra insulinkänsligheten hos personer med typ II -diabetes.
Watermelon är ett hälsosamt mellanmål som innehåller mycket näringsämnen och låg kalorier. En kopp vattenmelon har bara 48 kalorier på grund av den oerhört höga andelen vatten det innehåller. Detta vatteninnehåll hjälper till att ge vattenmelon sin crunchy och unika struktur. Fördelarna med vattenmelon gör denna läckra frukt till ett utmärkt val för smoothies, hemgjorda sherbet och äter färskt på skalet. Även frön är fulla av viktiga näringsämnen och är fulla av protein och fiber. I vissa delar av världen torkas och äts vattenmelonfrön till och med som snacks. Njut av vattenmelon och gör din hälsa en tjänst.