Hva er noen helsemessige fordeler med vannmelon?

Vannmelon er en utrolig gunstig mat som ikke får mye reklame. Denne undervurderte sunne frukten er en stor kilde til flere vitaminer og antioksidanter. Disse viktige ingrediensene gir mange av de kraftige fordelene med vannmelon. Det er tilgjengelig året rundt, men smaker best når det er i sesongen, i sommerhalvåret.

En av de største fordelene med vannmelon er antioksidantene den gir. Antioksidanter forhindrer celleskader fra oksidering av cellene, samt nøytralisering og fjerning av frie radikaler i kroppen. Vitamin A og C, begge kraftige antioksidanter, finnes i vannmelon. En enkelt servering av vannmelon har 24% av den anbefalte daglige mengden C -vitamin, og 10% av vitamin A. Disse vitaminene er med på å redusere risikoen for hjerneslag og hjerteinfarkt, lette astmasymptomer, redusere hevelsen forbundet med leddgikt og redusere risikoen for tykktarmskreft.

Lykopen, en karotenoid som ofte finnes i tomater og mango, er enAnnen antioksidant funnet i vannmelon. Lykopen har vist seg å være nyttig for å forhindre kreft som kolorektal, bryst og lungekreft. Listen over kreftformer som delvis kan forhindres av lykopen, vokser kontinuerlig etter hvert som mer forskning blir gjort. Når det er kombinert med grønn te, kan vannmelon bidra til å forhindre prostatakreft.

En annen av de mange fordelene med vannmelon er at den er full av B -vitaminer, spesielt B6, B1, magnesium og kalium. Disse næringsstoffene er nødvendige for at kroppen skal omdanne kalorier til energi. Vannmelon kan også bidra til å forhindre synstap på grunn av makuladegenerasjon. Tre porsjoner frukt om dagen kan redusere en persons risikofaktor for denne tilstanden.

Vannmelon har også veldig høye mengder citrulline, en animosyre som brukes av kropper for å lage en annen animo -syre, arginin. Arginin er medvirkende til å fjerne ammoniakk fra kroppen. Det brukes også avCellene i årer for å produsere salpetersyre, som slapper av venene og senker blodtrykket. Salpetersyre, en av hovedingrediensene i Viagra®, er også nyttig i behandling av erektil dysfunksjon. Argenin hjelper også til å forbedre insulinfølsomheten til personer med diabetes type II.

Vannmelon er en sunn matbit som er rik på næringsstoffer og lite kalorier. En kopp vannmelon har bare 48 kalorier, på grunn av den utrolig høye prosentandelen vann den inneholder. Dette vanninnholdet hjelper til med å gi vannmelon sin knasende og unike tekstur. Fordelene med vannmelon gjør denne deilige frukten til et utmerket valg for smoothies, hjemmelaget Sherbet og å spise fersk på skorpen. Til og med frøene er fulle av viktige næringsstoffer, og er fulle av protein og fiber. I noen deler av verden blir vannmelonfrø til og med tørket og spist som snacks. Nyt vannmelon og gjør helsen din en tjeneste.